北上展勝地は東北きっての桜の名所！そんな北上市でおすすめのお土産4選

岩手県の南西部に位置している北上市。その名の通り北上川の中流域に広がっていて、川沿いの北上展勝地は東北でも有数の桜の名所として知られています。

またグルメでもさまざまな名物があり、北上コロッケや北上牛、二子芋などが全国的にも有名です。そんなのどかな観光都市北上は、お土産の種類も豊富。物おじせずに北上市の地元の人にどんどんアタックして、美味しいお土産の情報をゲットしてください。

今回は、北上市でおすすめのお土産を4選に絞ってご紹介します。

1. 展勝地白鳥クッキー

「展勝地白鳥クッキー」はその名の通り、白鳥をモチーフにしたクッキーのお土産。北上市の市街地のはずれにある新堤は、県内随一の白鳥の飛来地として知られています。池に浮かびながら羽を休める姿の美しい白鳥のデザインは、「いなば菓子舗」で発案されたもの。なんと、型で成型するのではなく、1つ1つ記事をホイップして手作業で作られているんですよ！

手作りで可愛らしい白鳥クッキーは、とくに小さな子供たちに人気。子供のいる家庭へのお土産にすれば、きっと喜ばれるでしょう。展勝地白鳥クッキーは、JR北上線藤根駅前にあるいなば菓子舗のお店のほか、お土産ショップの南部屋や北上観光物産館アクセスなどで購入することができますよ。

2. 五郎がびっくり焼

「五郎がびっくり焼」は北上市で定番となっているお土産の1つです。かつて北上市付近が黒沢尻と呼ばれていたころ、源頼義と東北の覇権を争った安倍貞任の弟五郎正任が、この地を開拓しました。安倍氏は平安末期の前九年の役で滅ぼされてしまいましたが、中央政権と果敢に戦った黒沢尻五郎への北上市民の想い入れは強く、五郎を顕彰してこの「五郎がびっくり焼」が生み出されました。

胡麻を練り込んだあんこを胡桃でコーティングし、じっくり丁寧に焼き上げた和菓子。五郎もびっくりする美味しさという意味で名付けられた北上銘菓。こんがり焼きあがったクルミが香ばしく、五郎ならずともビックリしてしまうかもしれませんね。

北上市で人気のお土産「五郎がびっくり焼」は、販売元の「栄泉堂」の店舗で購入できます。そのほか、北上市内のお土産ショップでも販売されていますよ。

3. 北上讃菓

北上市の特産の1つに、「二子さといも（二子芋）」があります。岩手県で約300年前から栽培されている里芋で、通常のものに比べて粘り気とコクが強く、舌触りが滑らかといわれています。二子さといもの頭芋（親芋）は、普段は出荷されることはありませんが、この頭芋まで余すことなく消費しようと開発されたのが、「北上讃菓」です。「かりんとうまんじゅう」「サクサクもっちりタルト」「しっとりショコラ」の3種類があり、甘さ控えめで食べやすいところが魅力です。

こちらのお土産は、北上市街の北の郊外に本店を構える「かぎや菓子舗」で販売されています。また、北上市内のスーパーなどにも販売店が入っています。北上讃菓以外にも美味しいお菓子がいろいろあるので、ぜひお土産に選んでみてください。

4. 冷凍北上コロッケ

北上市は、近年コロッケが名物となっています。北上牛、二子芋、しらゆりポーク、和賀のアスパラという北上市が誇る4つの特産物を利用して開発されたもので、今では北上市内のさまざまな飲食店や惣菜店などでそれぞれ独自の北上コロッケを製造・販売しています。

もちろん揚げたてをその場で食べるのが一番おいしいのですが、お土産にもって帰って家でまた食べたいという人も少なくありません。そこで、いくつかのショップでは冷凍の北上コロッケをお土産用に販売しています。北上育ちの牛やポークのジューシーさと、二子さといものとろ～り食感が見事にマッチした北上コロッケを、自宅で再現することができるんですよ。

北上の美食がギュッと詰まった北上コロッケ。コロッケは万能ですから、お土産に喜ばれること間違いなしですね。

◎まとめ

岩手県北上市でおすすめのお土産をご紹介しました。北上コロッケや北上牛など、美味しいグルメが充実している北上市だけあって、お土産も魅力的なものがたくさんあります。お菓子だけでなく、農産物や畜産物、そしてそれらを使ったコロッケまでがお土産になるというのは、北上市の豊かさを表しているようですね。

桜や新を目当てに観光に訪れる人の多い北上市。ぜひ今回の記事を参考に、北上のお土産選びも楽しんでください。

北上展勝地は東北きっての桜の名所！そんな北上市でおすすめのお土産4選