【グランドハイアット東京】村上隆氏とのコラボ!フラワーストロベリーアフタヌーンティー

画像出典:©︎2021 Takashi Murakami/Kaikai Kiki Co., Ltd. All Rights Reserved.

【グランドハイアット東京】村上隆氏とのコラボ!フラワーストロベリーアフタヌーンティー

都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東京では、六本木ヒルズ『ROPPONGI HILLS TAKASHI MURAKAMI PROJECT』より、村上隆氏とのコラボレーション企画として、昨年より人気の「フラワーアフタヌーンティー」が、旬の苺をたっぷりつかったストロベリーアフタヌーンティーとして登場。

焼き立てのスコーンやグラススイーツはワゴンサービスでお席までお届けするスタイルに!フォトスポットももちろんストロベリー仕様に様変わりし、春らしい“お花”の世界観に仕上がっています。 ピンク色でより一層可愛らしい“お花”たちのスイーツをぜひこの機会にお楽しみください。

さらに、同アフタヌーンティーを客室でもお召し上がりいただけるようにデイユースプランが登場。レストランでも客室でもお好きな方で国内外の受賞歴を誇るペストリーチームによる美味なる“お花”の世界を堪能してください♪

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目次

【グランドハイアット東京】村上隆氏とのコラボ!フラワーストロベリーアフタヌーンティー

フレンチ キッチン (2階 オールデイ ダイニング)

ワゴンでお席までお届けのわくわく体験と“お花”を再現した旬の苺のスイーツを堪能写真映え抜群のフォトスポットもストロベリー仕様に。さらに客室でおこもりアフタヌーンティーがスタート

伝統的なビストロ料理をスタイリッシュにアレンジしたお料理を提供するオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」では日本を代表する現代アーティストである村上隆氏とのコラボレーションアフタヌーンティーを、旬の苺をたっぷりつかったストロベリーアフタヌーンティーとして一新し提供開始しています。

村上氏の代表作、“お花”モチーフにしたスイーツたちが、ストロベリーティラミスや、“お花”チョコレートを飾ったプチシューをのせたショートケーキなど、旬の苺を贅沢につかい、色鮮やかで目にも舌にも楽しいストロベリーバージョンで登場。さらに、今回からは焼き立てスコーンやグラススイーツをお席までお届けするワゴンサービスも開始。“お花”のスコーンや色鮮やかなスイーツたちがワゴンにのって目の前まで運ばれてくる、ワクワク体験をお楽しみください。

5種類のセイボリーは、自家製スモークサーモンのオープンサンドや、チキンとフォアグラのテリーヌなどをご堪能いただけます。世界中から厳選された高品質な有機素材にこだわるロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」のプレミアムティーとともに、優雅なひとときをご堪能ください。さらに、“お花”の世界が凝縮されたフォトスポットも、ストロベリーバージョンに進化を遂げ、ピンクでハッピーな自分だけの一枚をぜひ写真に収めてみてはいかがでしょうか。

さらに、レストランでの食事を懸念されるお客様にも安心して満喫できるよう、客室でこのアフタヌーンティーをお楽しめる、おこもりアフタヌーンティーもスタートします。周りの人を気にすることなく、ごゆっくりアフタヌーンティーをお楽しみください。

村上隆 フラワーストロベリーアフタヌーンティー

※写真はイメージです。実際はお一人様ずつのスタンドでの提供

平日5,720円、土日祝 6,820円 (グラスシャンパン付)

デザート

・ストリベリーティラミス
・ストロベリーロールケーキ
・ストロベリーとバニラのムースケーキ
・ストリベリーショートケーキ
・ストロベリーマシュマロ

グラススイーツ

・スプマンテゼリー
・ローズゼリー
・ストロベリープリン
・ストロベリームース

スコーン

・プレーンスコーン(ストロベリージャム、ホイップクリーム)

セイボリー

・パルマハムとコンテチーズのアンクル―ト
・スモークサーモンと紅茶のオープンサンド きゅうり クリームチーズ
・トリュフビーフトルティーヤ トリュフアイオリ ルッコラペースト
・チキンとフォアグラのテリーヌ リンゴンベリージャム 栗のペースト
・ブリニ海老とタップナードのクリスティーニ

客室プラン インルーム お花 アフタヌーンティー

接触を最小限にしたニューノーマルなアフタヌーンティーの楽しみ方! 客室におこもりして午後のひとときを六本木の景色とともにゆったりと過ごせる新プラン

「村上隆 フラワーストロベリーアフタヌーンティー」をお部屋でゆったりとお楽しめるデイユースプランが登場しました。洗練された温もりあるお部屋を11時から19時までご利用いただける特別なこのプランは、前日までの予約制です。お昼から夕暮れ時のひとときを六本木の景色と美味なるスイーツとともに過ごしてみてはいかがでしょうか。

インルーム お花 アフタヌーンティー ¥19,800~ *1室2名様まで、利用日前日まで要予約

デイユースプラン: 11:00(チェックイン) ~ 19:00(チェックアウト)
アフタヌーンティーご提供時間: 13:00 ~ 17:00
※本プランの詳細は以下リンクをご覧ください。
https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/french-kitchen-sweetsfesta-afternoontea/#dayuse

そのほか『ROPPONGI HILLS TAKASHI MURAKAMI PROJECT』

世界初ステイプラン!村上隆氏のアートに囲まれ過ごす、泊まれるプライベートアートギャラリー

ホテル内の三大スイートの一つ、チェアマンスイートが宿泊できるアートギャラリーに変身。村上氏自らが客室に赴き、プラン構成を手がけたステイプランです。このステイプランのためだけに制作した、金箔を施した195cmの"お花の親子"彫刻のほか、ベッドにはお花の親子のぬいぐるみ、バスルームやトイレにまでアートが登場し、カラフルでキュートな村上隆ワールドが客室中に広がります。世界に1つしかない"お花"に囲まれた至福のひとときをお過ごしください。

提供:PR TIMES
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