いもこ
所在地：東京都目黒区自由が丘2-13-7
電話番号：03-6421-3377
営業時間：11:00~18:00 (LO.17:00)
定休日：年中無休
席数：9席
公式・関連サイトURL：https://bit.ly/35J1aIi
濃厚モンブランを召し上がれ。さつまいもスイーツ専門店「いもこ」東京 自由が丘にオープン
2020年11月2日 更新
2020年11月1日、東京・自由が丘に、さつまいもスイーツの専門店「いもこ」がオープンしました。いもこは“年中食べられるさつまいも”をコンセプトに、様々な地方から、厳選したさつまいもを使ったスイーツを提供する新感覚のお店です。
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目次
濃厚モンブランを召し上がれ。さつまいもスイーツ専門店「いもこ」東京 自由が丘にオープン
気になるメニューは？
おいものモンブラン：1,980円(税込)
▲五郎島金時ペースト/安納芋ペースト
▲綾紫芋ペースト
今冬の期間では、石川県の”五郎島金時”、鹿児島県の”安納芋”と”綾紫芋”の3種類のさつまいもを使ったモンブランが登場。
「おいものモンブラン」は、上記3種類のさつまいもから、お好みのさつまいもを選びます。極細の、口の中でとろけるさつまいもペーストの上には、濃厚なカスタードクリームのブリュレを合わせました。さつまいもとブリュレの香ばしい香りや味わいとともに、しっとり濃厚な食感や、ブリュレのパリパリ食感を楽しめます。。
また、いもこでは味覚以外でもモンブランを楽しめるよう、シェフが目の前でモンブランを仕上げます。さつまいもペーストが極細のモンブランになる瞬間とともに、素材本来の芳醇な香りが漂ってきます。
「季節の果物とお芋のパルフェ」 2,200円（税込）
季節の果物(11月は柿)と、さつまいもモンブランの味わいを一度に味わう、贅沢なパルフェ。
「食べ歩きモンブランジェラート」1,188円（税込）
さつまいもモンブランと、世界一位を獲得したジェラート店”マルガージェラート”のピスタチオジェラートを使用した、テイクアウト限定のスイーツです。
提供：PR TIMES
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