【渋谷ストリームエクセルホテル東急】五感で味わうフォトジェニックなハロウィンデザート&カクテルを販売!

【渋谷ストリームエクセルホテル東急】五感で味わうフォトジェニックなハロウィンデザート&カクテルを販売!

渋谷ストリームエクセルホテル東急は、2020年10月1日(木)~10月31日(土)の期間、4階 Bar & Dining 「TORRENT」(トレント)にて、ハロウィンデザートとハロウィンカクテルを販売します。

Bar & Dining 「TORRENT」は、”五感で楽しむ”をテーマに、フレンチ出身のシェフが創作する「ネオビストロ料理」を堪能できるレストランです。今年のハロウィンは、ビジュアルや細部に遊び心を散らし、一目でハロウィンの世界観を想起させる五感で楽しむハロウィンデザートとハロウィンカクテル2種を用意します。

ハロウィンデザートは、色の変化が楽しめる「バタフライピ―」を使い、思わず動画を撮りたくなる一品に。液体が入った注射器や、パチパチキャンディー、蜘蛛の巣に見立てたチョコレートなど、ハロウィンらしく遊び心を散らした五感で味わうデザートです。ハロウィンカクテルは、ラムやカシスをベースにグレープやクランベリージュースを合わせた真っ黒なカクテル「グレープヤード」と、カラフルなタピオカを人霊に見立て、「バタフライピー」で色の変化が楽しめる爽やかなモクテル「ヒトダマ」の2種です。

渋谷ストリームエクセルホテル東急は、ブラックやパープルを使った大人の雰囲気に遊び心もプラスしたデザートやカクテルで、インパクトのあるフォトジェニックなハロウィンを演出いたします。

※こちらの情報は2020年9月28日時点のものとなります。コロナウイルスによる影響で変更となる可能性があるため、詳しいお知らせは公式サイトをご確認のほどお願い致します。

目次

【渋谷ストリームエクセルホテル東急】五感で味わうフォトジェニックなハロウィンデザート&カクテルを販売!

「バタフライピー」とは?

古くからタイをはじめ東南アジアや南アジアで栽培されてきたマメ科の植物。花が蝶の形に似ていることから「バタフライピー」と呼ばれる。その花弁から抽出されるハーブティーは透き通った青色をしているが、レモンなどの酸性と混ざることで赤く色を変えるのが特徴。

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デザートやドリンクも

〇グレープヤード
ラムやカシスベースのカクテル。グレープジュース・クランベリージュースを合わせ、ミキサーでフローズンスタイルに。竹炭を加え真っ黒に仕上げました。

〇ヒトダマ
バタフライピーをベースにしたモクテル。シロップ・ソーダで味を整え、レモン汁に漬けたタピオカをトッピング。タピオカを沈めて混ぜると色の変化が楽しめます。

〇ハロウィンデザート
注射器の液体をアイスクリームにかけると色の変化が楽しめるハロウィンデザート。口に入れるとパチパチとはじけるキャンディーや、蜘蛛の巣に見立てたチョコレートなど、ハロウィンらしく遊び心を散らした五感で味わう期間限定のデザートです。

※カッコ内の表示料金にはサービス料・消費税が含まれております。
※写真はイメージです。

< 渋谷ストリームエクセルホテル東急 概要>

〔所在地〕東京都渋谷区渋谷三丁目21番3号
〔アクセス〕東急東横線・田園都市線、東京メトロ半蔵門線・副都心線「渋谷駅」C2出口直結
〔開業日〕2018年9月13日(木)
〔客室数〕177室
〔付帯施設〕Bar & Dining 「TORRENT」(4階)
公式WEBサイトはこちら

提供:PR TIMES
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