赤レンガ色の屋根が素敵な「芸術の街」ボローニャでおすすめのお土産4選

ボローニャは、国際見本市が開かれることで有名な都市です。市内の中心部には一流ブランド店が軒を連ね、中世の街並みとうまく融合した一種独特な雰囲気が素敵です。美食の街として知られており、お土産に食品を購入するのもおすすめです。Bio製品などが並ぶスローフード市場の「メルカーティ・デッラ・テッラ」も訪れる価値有りかも。今回は、ボローニャでおすすめのお土産を4つご紹介したいと思います。ボローニャの旅の参考にしてくださいね！

1.パルミジャーノチーズ

ボローニャ近くのパルマには、チーズの工場があります。ここで作られるチーズをお土産にしてみてはいかがでしょう。北イタリアで作られるパルミジャーノとレッジャーノは、イタリアチーズの王様と呼ばれるほど人気の高いチーズなんです。しかも、貴重で高価なパルミジャーノチーズは、銀行の担保としても利用されています！

硬くて大きなチーズなので、カットしておつまみにしてもよし、パスタやグラタン、ピッツァなどの料理に使うのにも最適です。数年にわたってじっくり熟成させるので、芳醇な香りがたまりません。スーパーや惣菜屋さんにも売っています。ラップに包んだ状態で販売されるので、真空にしてもらってくださいね。

2.ボロニェーゼソース

ボローニャ発祥の食材と言えば、ボロネーゼソースは外せませんね。お土産にも外せない一品です。イタリアのミートソースと言えば簡単に聞こえますが、本場にはこだわりがあり、牛肉、パンチェッタ、玉葱、人参、セロリ、トマトペースト、肉のブイヨン、赤ワインで作るのが正統派のボロネーゼソースです。隠し味で牛乳を入れることもあります。

スーパーなどで販売されており、袋に入ったものや瓶や缶に詰められたものまで色々あります。本場では平打ち麺のタリアテッレが使われるので、セットでお土産にするのもおすすめです。モチモチ食感のタリアテッレとボロネーゼソースのコラボはまさに絶品！ボローニャでは必須のコンビです。

3.カジュアルブランド

ボローニャ郊外には、カステルグエルフォザ・スタイルアウトレットビレッジ、ボローニャ（Castel Guelfo The Style Outlet Village, Bologna）というカジュアルブランドのアウトレットモールがあります。洋食器のリチャードジノリや、レディース服のDESIGUAL、スポーツ用品のアディダスなどの名門ブランドから化粧品、アクセサリーの専門店まで色々揃っています。

ハイブランドショップは入店しておらず、各店舗30～70％も値下げしているので、お土産に最適な価格帯のものまで揃っています。イタリアのセール期間SALDI(サルディ)の時は、特にねらい目ですよ！ボローニャに訪れたなら、ファッションの都イタリアならではのカジュアルブランドのお土産もおすすめですよ。

4.マイアーニのチョコレート

約220年もボローニャの老舗チョコレートメーカーとして人気を博しているマイアーニのチョコレートは、ボローニャ土産には外せませんね。世界中のカカオから丁寧に作ったチョコレートを万博に出品して、一躍有名になったブランドです。現在もその伝統レシピを受け継いだ、「ボローニャの宝石」と呼ばれるチョコレートが作られています。

トルテッリーニの形をしたチョコレートが有名ですが、薄いクッキーでナッツ系のクリームを挟んだノッチョーラのサンドもおすすめです。色々な種類があるので、お気軽なお土産から目上の方へのお土産にもいいですよ。イタリア最高級のチョコレートをお土産にぜひ！

◎まとめ

ボローニャのお土産のご紹介はいかがでしたでしょうか？ボローニャって、意外とお土産にしたいアイテムが揃う街なんです。他にも、セリエAのサッカーチームのボローニャFCのグッズなんかも喜ばれそうなお土産だと思います。昔中田英寿氏が所属していたことでも知られるチームですね。近郊のワインやチーズ工場に出向いて、名産物を楽しみながらのお土産探しも楽しみ方の一つですね！

赤レンガ色の屋根が素敵な「芸術の街」ボローニャでおすすめのお土産4選