やっぱりビビンバが食べたい！釜山「西面」周辺のおすすめ店4選

好きな韓国料理は？と聞かれて「ビビンバ！」と即答する方も多いのではないでしょうか？野菜とご飯が同時に摂れてお手軽ですし、何よりおいしいですよね！もちろん本場韓国でもビビンバは大人気なので、専門店もたくさんあります。

今回は釜山の繁華街西面（ソミョン）でおいしいビビンバが食べられる人気のお店を4店ご紹介します！

1.ブブシクタン

ここブブシクタンは、なんと全てのメニューが5000wで食べられるんです！しかも、ビジネスマンや若者が多い西面でみんなが満足できるようにと、特にご飯はてんこ盛りです。大衆食堂ということでビビンバに始まり、キムチチゲ、カルビタン、テンジャンチゲなどメニューはとっても豊富。毎日通っても飽きないくらいのバリエーションで迎えてくれます。

スタッフはとっても親切で、オーナーがiPadで通訳してくれることも！基本的な料理は何でもあるので、ガイドブックを見せて注文しましょう。

2.海東ヘムルタン

ロッテホテルから徒歩約30秒の海東ヘムルタンは、観光客だけでなく地元ガイドやタクシードライバーにも大人気の海鮮がおいしいお店。朝7時の開店と同時に、釜山名物あわび粥を食べに来る人で満席になるほどの盛況ぶりです。

そのあわび粥と並んで人気なのが石焼ビビンバ。ごま油の香りがなんとも食欲を誘う絶品です。ありがたいのが、コチュジャンが別皿で提供されるところ。自分で辛さを調節できるのはうれしいですよね。具だくさんで見た目にも鮮やかな石焼ビビンバは、お好みでコチュジャンを入れて、韓国風にグルグルとかき混ぜて召し上がってくださいね！

3.ウジョン

チェーン展開しているビビンバ専門店ウジョン。元々は一家のお母さんが始めたお店を、家族で暖簾分けした形でしたが、今では釜山のビビンバといえばここ！と名前が挙がるまでになりました。こちらの人気の秘密はなんと言ってもその安さ！学生でも気軽に入れるようにと、開店当時とほとんど変わらない値段でビビンバを提供しています。

パチパチとおいしそうな音を立てながら運ばれてくる石焼ビビンバは、色とりどりの野菜と、その上に乗せられた半熟の目玉焼きがとにかく美味しそう！お母さん特製のコチュジャンを入れて、よくかき混ぜて食べてくださいね。ちなみにこちらのお店、広くてとってもキレイなので、女性やお一人様にもおすすめです！

4.ザ・ビビンチェ

女性に絶大なる人気を誇る「ザ・ビビンチェ」は、まるでビビンバ専門店には見えないオシャレなお店。初めて見る人はカフェと間違えてしまうほど、可愛いお店なんです！

ビビンバ専門店と言うだけあって、その種類もとっても豊富。ナムルの乗ったオーソドックスなビビンバから、お肉たっぷりのプルコギビビンバ、釜山ならではの海鮮入りビビンバなど、他にはないバリエーションです。スープと前菜が出てくるのも女性に人気のポイントです。

◎まとめ

いかがでしたか？今回は西面でとっておきのビビンバが食べられるオススメのお店を4ヶ所ご紹介しました。どのお店も特製のコチュジャンが自慢で、オリジナルの味を楽しむことができます。

全て西面駅から徒歩圏内にあるのでアクセスも抜群！家族や友人とシェアして食べ比べてみるのもいいかもしれません。おいしいビビンバが食べたくなったら、ぜひ釜山の西面を訪れてみてくださいね！