名称:シンチャントースト/신창토스트
住所:釜山市 中区(チュング)新昌洞2街(シンチャンドンイーガ) /2Ga Sinchan-dong Jung-gu Busan/부산시 중구 신창동2가
釜山の観光の中心地である南浦洞はありとあらゆるグルメスポットが軒を連ねる激戦区です。今回はその中でも南浦洞でオススメの朝食が食べられるスポットをご紹介します。南浦洞には韓国の定番の朝食、お粥やB級グルメのトーストなどさまざまなタイプの朝食があります。長年愛され続けているベーカリーもありますよ。お気に入りの朝食を見つけて南浦洞で充実した朝を過ごしましょう。
目次
伝統韓国料理やベーカリーも!南浦洞でおすすめの朝食スポット4選!
1.シンチャントースト
パン好きにおすすめなのは、シンチャントースト。こちらで提供されるのは、パンを焼いただけのトーストとは違い、卵などの具材を温かいパンで挟む、いわゆるホッサンド。メニューはハムトーストやチーズトーストなどシンプルなものばかり。味付けもケチャップとマヨネーズのみ。それでも長年南浦洞の人々に愛されてきた味は本物。卵の焼き加減もカリッとしていて全てのバランスが取れているのです。
出来たてホヤホヤのアツアツなトーストを朝食に食べれば朝からとっても幸せな気分に浸れること間違いなし!パン好きの方にはぜひ試してみる価値のある朝食です。シンチャントーストはこじんまりとした店構えで、見つけるのも至難のわざ。それでも40年以上も前から南浦洞に店を構える老舗です。
2.済州家 (チェジュガ)
南浦洞で朝食を食べたいけど朝からがっつりとしたメニューはちょっと・・という方にオススメしたいのが済州家(チェジュガ)です。済州島から空輸で取り寄せるというアワビのお粥が人気のメニュー。緑色をしたお粥は、アワビの内蔵をミキサーに掛けたものだそう。ごま油のみ使用したというシンプルな味付けはアワビ本来の風味を存分に味わうことができます。優しい風味は朝食にピッタリです。
ウニスープ定食も人気。磯の香りがしっかり香るスープにはたくさんウニが入っています。これだけ贅沢に海の幸が使われているにもかかわらず価格はとてもリースナブル。南浦洞でお得に豪華な朝食を楽しみたい人におすすめのお店です。
名称:済州家/제주가
住所:釜山市(プサンシ)中区(チュング)光復洞1街(クァンボットンイルガ) 5-22
5-22 1Ga Gwangbok-dong Jung-gu Busan/부산시 중구 광복동1가 5-22
3.B&C
南浦洞での朝食はオシャレなベーカリーに行きたい、という方はB&Cオススメ。B&Cは1984年に開店して以来、30年以上も南浦洞の地元の人達に愛され続けているベーカリー。今では観光客にとっても人気のカフェスポットになったために常に混雑しているお店です。店内には常に100種類以上のパンや美味しそうなケーキが並んでいますよ。
韓国人好みのふんわりとしたもちもちのパンが多いので、まだ目が覚め切らない朝でもパクパク食べられます。オープンは11時。少し遅めの朝食にピッタリですね。見ているだけでよだれがでてしまいそうな可愛らしいデコレーションケーキもショーケースに並んでいます。朝から食欲を刺激されることでしょう。
名称:B&C/비엔씨
住所:釜山市中区昌善洞2街2-3 1階
公式・関連サイトURL:http://www.bnccake.com/
4.天安コムタン
南浦洞での朝食に、牛肉や内蔵などの長時間煮込んで作られたスープ、コムタンはいかがでしょうか。身体にも良く、胃に優しいので体調の崩れない日の朝食にもおすすめですよ。天安コムタンは釜山で人気の、本格的なコムタンが食べれるお店。観光客に人気で日本人のあいだでも有名。60年以上も前に創業したと知ると、どれだけ南浦洞の人達に愛されているかがよくわかりますね。
長時間煮込んだというあっさりとしたスープは一滴残らず飲みきってしまいたくなりますね。一緒におかずが数品提供されます。温かいスープとおかずをバランス良く食べれば、朝から力がみなぎってきますよ。元気に観光を楽しみたい、そんな方におすすめの朝食です。
名称:天安コムタン/천안곰탕
住所:釜山市中区光復洞1街5-14/5-14 1
◎まとめ
南浦洞でオススメの朝食スポットをご紹介しました。朝食というキーワードだけでもバラエティー豊かなお店があることが分かっていただけたかと思います。ご紹介した4つのお店を参考にして、南浦洞に旅行で訪れた際にはご自分の身体の状態や食欲と相談しておいしい朝ごはんを食べて楽しい一日のスタートを切ってくださいね!