台北の信義～台湾の伝統菓子を買いたいときにおすすめの店

台湾の定番のお土産といえばパイナップルケーキ。他にも、月餅や小豆を使った伝統菓子、ヌガーもお土産に人気です。ここでは台北の信義で有名なお店をご紹介したいと思います。パッケージも台湾風でお土産にぴったりですよ。

1.舊振南餅店

舊振南餅店は高雄に本店を持つ、120年以上の歴史を持つ老舗。小豆や緑豆餡を使った伝統的なお菓子は、上品な甘さで昔から大勢のファンがいます。また台湾の銘菓パイナップルケーキも人気で、豪華なパッケージに台湾らしい絵柄がデザインされ、お土産にもぴったり。

他にも台湾式月餅やバターケーキ、ヌガーや紅豆餅（あんこ入り焼き菓子）など様々なお菓子が並んでいます。台北市内にはSOGO忠孝店、新光三越など店舗がいくつかあるので、お買物にも便利ですね。

2.三統漢菓子

三統漢菓子は信義にある、40年以上の歴史を持つ有名な菓子屋さん。伝統的な台湾のお菓子に現代風なアレンジを加え、上品な美味しさに仕上げています。

冰鎮雪凝糕や經典酥餅、蜜堅菓子など様々な焼き菓子が並んでいて、どれもお土産にぴったり。ぜひ信義で台湾らしい三統漢菓子を訪れてみてください。

3.裕珍馨

1966年に台中で創業したお店で、代表的な焼菓子の奶油酥餅（ナイヨウスーピン）や、紫玉酥、パイナップルケーキや大甲積木など製造、販売して来ました。2011年にオープンし、台中で有名なお菓子が台北で手軽に食べられるようになりました。

パイナップルケーキは、ミルクの濃厚な香りとパイナップルを使った舌触りのいいお菓子。また発芽玄米やカボチャの種、クランベリーなどを使ったヘルシーな焼き菓子「沙其瑪」、お餅とタロイモ餡を包んだ「紫玉酥」など美味しいお菓子が並びます。お土産にもおすすめです。台北101や復興SOGOなどに店舗があるので、探してみてくださいね。

4.糖村

糖村は1996年、台中にオープンしました。今では中国の広州や香港にも出店し、有名です。台湾の伝統菓子パイナップルケーキや太陽餅、ヌガーも人気。パッケージもお洒落で、お土産にもおすすめですよ。ヌガーは台湾では古くから食べられており、結婚式や春節時などに配る縁起の良いお菓子。糖村のヌガーは、この伝統的なお菓子を現代風にアレンジしたもので、あっという間にブームとなりました。

昔の固いヌガーと違い、糖村のヌガーは柔らかくミルクがたっぷりで美味しいですよ。さらにべたつきがなく歯にくっつかないので食べやすいと好評です。また法式牛軋糖（フレンチヌガー）、太妃牛軋糖（トフィーヌガー）、草苺牛軋糖（ストロベリーヌガー）などの種類があります。さらにヌガーのほかにもパイナップルケーキやチーズパイナップルケーキなども人気ですよ。

5.犁記餅店

犁記餅店はパイナップルケーキの名店。台中に1894年に店を出したのが始まりで、以来120年以上の歴史を持つ老舗です。本物のパイナップルを使った土鳳梨ケーキは大人気。中華風のパッケージも台湾土産らしくておすすめですよ。ばら売りもしているので、少しずつ買って味見をするのもいいですね。

日本人にはパイナップルケーキが有名ですが、地元の人には月餅が人気。特に緑豆小月餅は他では味わえない美味しさです。台北に訪れたら、ぜひお試しくださいね。

◎まとめ

台湾というとパイナップルケーキや月餅が有名ですが、この他にも小豆を使ったお菓子や伝統菓子がたくさん売られています。ぜひいろいろと味わってみてくださいね。パッケージもとてもかわいいので、お土産にもおすすめですよ。

台北の信義～台湾の伝統菓子を買いたいときにおすすめの店