釜山の明洞・南浦洞でおすすめのおいしいスンドゥブを食べられるお店4選

ピリ辛でコクのあるスープと柔らかい豆腐がコラボするスンドゥブは、寒い日に食べると体があったまり、心もほっこりする韓国料理。日本でも特に女性から人気が高いです。釜山の明洞・南浦洞には、美味しいスンドゥブを食べられるお店がたくさんあります。そこで今回は、南浦洞でおすすめのスンドゥブのお店を4店舗紹介します。ぜひ参考にしてくださいね。

1.トルゴレ

トルゴレは、日本でも「南浦洞でスンドゥブを食べたいならココ！」といわれているほど有名なお店です。ほとんどの人がスンドゥブを注文するので、席に着いたらすぐに食べられるのも忙しい観光客には嬉しいですね。回転率もいいので、1日1500人が訪れるほどの人気店でも待ち時間はほとんどありません。

ふわふわのお豆腐との相性は絶妙。辛いだけでなく、甘味が強く味に深みがあります。スープはご飯ともよく合いますよ。おかずで出されるキムチも酸味がないので、日本人の舌にもよく合うでしょう。値段はリーズナブルなのでコスパもいいです。また、きちんと包装してくれるのでお土産で購入する人も多いですよ。

2.スッカラッチョッカラッ

スンドゥブ鍋と海鮮鍋が人気のお店。素朴な韓国の家庭料理を食べたいと思う観光客や地元の人がたくさん訪れています。韓国古民家のような落ち着いた雰囲気が心地よい素敵なお店です。

ここの自慢は、100％国産大豆を使った手作り豆腐が使われていることです。スンドゥブトゥッペギで辛さが選べることもできますよ。また、自慢の豆腐と薬味だけしか入っていないのも特徴です。家庭料理のお店なので、新鮮魚介を使った海鮮トゥッペギやビビンバなどの様々な韓国料理を堪能できます。濃厚な手作り豆腐が入ったスンドゥブを存分に味わってくださいね。

3.ウォンジョスンドゥブ

ウォンジョスンドゥブは40年の歴史を持つ老舗店。日本語メニューもあるので一人でも気軽に入れる人気のお店ですよ。ショッピングついでにランチに訪れる方や、朝食で使う方もたくさんいます。

おかずがズラリと並ぶことでも有名な、このお店の看板メニューはスンドゥブ・チゲ。具だくさんのスンドゥブ・チゲは、中央にビッグサイズのスライスされた松茸も入っています。主役の豆腐も美味しく、優しい味わいのスンドゥブ・チゲが堪能できるでしょう。また、チゲメニューには釜飯が付いて、炊き立てホッカホカのご飯はチゲとの相性も抜群です。

4.イェダン

モダンなカフェのような雰囲気が印象的で、45年以上営業しているスンドゥブ専門の老舗店です。魚介や牛肉が入ったスンドゥブ鍋を味わうことができます。色鮮やかなスンドゥブの種類は7種類も揃っています。

スンドュブの人気メニューは海鮮スンドゥブ。口の中でとろけるように柔らかい豆腐はこのお店の自慢です。素材重視で作らているので、キムチや焼き魚などの様々なおかずにも化学調味料は一切使っていません。ご飯やおかずを混ぜて、スンドゥブのスープをかけてビビンバで食べれるのもお店の優しさです。1度で2度おいしいスンドゥブをぜひ味わってくださいね。

◎まとめ

南浦洞にある、美味しいスンドゥブを食べられるお店の紹介をしました。甘味を強く感じるものから、韓国らしい辛いスンドゥブを食べられるお店や素材重視のお店まで色々あるので、お好みのスンドゥブのお店を探してぜひ訪れてくださいね。韓国の人も日本人も大好きな韓国料理のスンドゥブを食べて、南浦洞の旅を満喫しましょう！