絶品台湾ヌードル！台北駅（中山・西門）周辺の麺の名店をご紹介

観光、グルメと日本人にも大人気の台湾、台北。台湾の文化、経済、政治の中心地である台北には観光やグルメスポットも満載です。

その中でも台北駅（中山・西門）周辺エリアは観光客も多く集まる人気のエリア。ショッピングや観光は勿論グルメなお店もたくさんあって何を食べようか目移りしてしまうほどです。

今回は数ある台湾グルメの中から麺類に限定して台北駅（中山・西門）周辺エリアで人気のお店ご紹介していきたいと思います！

1.牛肉麺の超人気店「富宏牛肉麵（フーホンニョウロウミェン）」

最初にご紹介する台北駅（中山・西門）周辺エリアのおすすめ麺料理のお店は「富宏牛肉麵（フーホンニョウロウミェン）」です。牛肉麺といえば台湾を代表する麺料理。地元の人たちにも大人気のこちらの富宏牛肉麵は日本人の口にも合う醤油ベースのスープ、八角は入っていないので独特な香りが苦手な人にもおすすめです。柔らかく煮込まれた牛肉とあっさりスープは飽きのこないシンプルな味わい。大きさも大・中・小、麺も太麺、細麺が選べるのでお腹のすき具合、お好みに合わせてチョイスしてくださいね。

24時間営業なので夜食にも朝食にももってこいの台北駅（中山・西門）周辺の牛肉麺の超人気店。台北駅、西門駅から歩いて約10分程度ですので是非足を運んでみてくださいね。

2.台湾名物麺線の老舗「阿宗麺線（アーゾンミエンシエン）」

続いてオススメする台北駅（中山・西門）周辺エリアの美味しい麺料理は西門の大人気店「阿宗麺線（アーゾンミエンシエン）」の麺線です。麺線とは、蒸したそうめんをとろみのある鰹出汁でいただく台湾の伝統麺料理。豚の大腸もはいっていますが臭みはなく、優しい鰹の風味が口いっぱいに広がります。最後に乗せるパクチーも良いアクセント。阿宗麺線は西門エリアで行列が絶えない麺線の老舗で、1975年の創業以来変わらぬ味が人気です。地元のお客さんは勿論、観光客にも大人気で、椅子に座ったり立ったり思い思いに麺線を楽しんでいる光景は西門名物となっています。

メニューは麺線の小と大の2つのみ。台北駅（中山・西門）周辺エリアを訪れたら必ず立ち寄りたい老舗の麺線店です。

3.パンチのきいたジャージャー麺「老牌牛肉拉麺大王 (ラオパイニュウロウラーメンダーワン)」

台北駅（中山・西門）周辺エリアの美味しい麺料理のお店、次におすすめするのはジャージャー麺を食べるならここと評判の「老牌牛肉拉麺大王 (ラオパイニュウロウラーメンダーワン)」です。

老牌牛肉拉麺大王は牛肉麺が看板メニューですが、炸醤（ジャージャー）麺が絶品といわれています。台北駅から10分余り、城中市場の中という少々分かりにくい場所にも拘わらず多くの地元客や観光客が訪れる人気店。もっちりとコシのある太麺と肉そぼろをまぜて頂く炸醤麺はニンニクがかなりきいたパンチのあるお味です。お酢や高菜、更に追いニンニクなど入れてお好みの味にかえて召し上がってくださいね。

台北駅（中山・西門）周辺エリアで濃い系の麺が食べたいときには是非足を運んでみてくださいね。

4.牛肉麺の老舗「金春發牛肉店（ジンチュンファーニュウロウディエン）」

最後にご紹介する台北駅（中山・西門）周辺エリアの麺料理のお店は「金春發牛肉店（ジンチュンファーニュウロウディエン）」。1897年創業、台北を代表する牛肉麺の老舗として人気となっています。

こちらの牛肉麺は醤油ベースでなく牛肉から出た濃厚な出汁に塩味のきいた澄んだ味が特徴。あっさりとしつつも濃厚な味わいも楽しめる独特なスープと柔らかく溶けそうな牛肉、つるつるの麺が絶妙のコンビネーションです。ほかにもカレー風味の牛肉炒麺や牛の様々な部位を使った料理も楽しめます。

中山駅からは10分程度、日本語メニューもありますがローカルな雰囲気も抜群の老舗です。台北駅（中山・西門）周辺エリアで優しい味の牛肉麺が味わえる老舗の味をおためしくださいね。

◎まとめ

台北駅（中山・西門）周辺エリアでおすすめの麺料理のお店でした。台湾といえば美味しい麺料理の宝庫。台湾の人たちのソウルフードである牛肉麺をはじめローカル色豊かな麺料理の数々を紹介しました。今回のお店の他にもまだまだ人気の麺類はたくさんあるので是非ご自身のお気に入りの一杯を台北で探してみてくださいね！

絶品台湾ヌードル！台北駅（中山・西門）周辺の麺の名店をご紹介