観光名所としても有名な台北駅（中山・西門）エリアのラーメン屋5選

台北のMRT西門駅の西側には多くの日本式ラーメン屋が軒を連ね、まさに台北の日本式ラーメン激戦地です。台湾の店舗でも、麺の量や味付けを選択できるシステムを採用しているところもあり、日本で食べるのと同じような雰囲気で味わえます。違うのはメニューが中国語であることでしょうか。

海外にある日本式ラーメンは現地の人が経営しているオリジナルの店舗もあり、日本人の舌に合わない味付けもあるかもしれません。しかしながら、台北にある多くの日本式ラーメンは、日本のラーメン屋さんが直に進出し経営している店舗が多く、味も評判です。それでは、中山と西門のラーメン屋を紹介していきます。

1.麺屋武蔵　神山店

まずは中山区の麺屋武蔵・神山店です。ラーメンは台湾で人気があり、どこも行列ができています。メニューの写真がとても印象的な麺屋武蔵。中には、大きなブタ肉がひとつラーメンのどんぶりに横たわっているラーメンもあります。日本でも名高い麺屋武蔵の台北店では、台湾のブタ肉を使用しています。日本と台湾とで味を比べてみるのもいいのではないでしょうか？

2.豚王ラーメン凪

次は、西門駅のそばにある「豚王ラーメン凪」です。期間限定メニューにトマトスープラーメンなどが登場するラーメン凪。他の日本式ラーメン店では、なかなか見られないラインナップです。豚王ラーメン凪（西門）は、注文する際自分で麺の硬さやスープの濃さを選ぶことができる注文書が置いてあります。好みに応じてセレクトするといいでしょう。スープが濃いものの、それほど油っこくなく、麺もおいしいと評判です。

3.ラーメンレストラン　一風堂　中山本店

中山店は台湾の「一風堂」の第一号店です。人をリラックスさせる心地良い空間を目指して、いつお客さんが来てもいいように気楽な雰囲気でラーメンが味わえます。看板ラーメンは赤と白の二種類で、店員さんの活気ある笑顔や威勢のいい掛け声が飛び交います。

中山店の特徴は日本の伝統的な風神と雷神で、ひとたび「一風堂」に足を踏み入れれば、日本の精神と文化を体験できることでしょう。なかなか日本で近くに支店がなくて、行けない方は台湾旅行を兼ねて一風堂を訪れるのもいいかもしれませんね！

4.楽麺屋　西門店

楽麺屋・西門店は、2006年に永康街で第一号店をオープンした後、台湾人の好みに合うラーメンを提供するということで人気を博しました。その後、永康公園店、忠孝店、板橋店と次々にオープンし、2012年に西門店が5番目の店舗としてオープンしました。店舗面積は5店舗の中でも最大です。楽麺屋は他のチェーン店と違い店舗ごとに限定ラーメンがあり、予約はできません。

ラーメンの種類は10種類ほどで、価格は180から260台湾ドルです。楽麺屋の特徴は、すべてのラーメンで味付けや麺の硬さを選べることです。また、替え玉は無料となっています。西門店限定の二郎風ニンニクラーメンは、味付け、麺の量、ニンニクの量と野菜の量が自由に選べます。支店ごとに違う楽麺屋のメニュー。日替わりで訪れてみるのも一興です！

5.誠屋ラーメン

最後は中山区にある、大阪から台湾に進出している「誠家ラーメン」。MRTの双連駅から近く、出口から中山北路の警察署まで行き、右折して少し進むと、大きい看板の灯籠が見えてきます。店の扉は日本風の木の扉で、ドラマにでてきそうな雰囲気のある作りをしています。店内は入り口の扉とは対象的に明るく、現代的なオープンキッチンで開放的です。店の入り口では、麺を茹でている様子や、スープの入った大きい鍋を見ることができます。厨房は清潔感があり、入口付近にはチャーハンやギョーザ、丼物の食品サンプルが並んでいます。

また、店内に入ると別の世界に来たかのような印象を訪れる人に与えます。懐かしい感じの木製のカウンターや、壁に描かれた落書き、昭和を思わせるような車の絵は、まるでタイムスリップしたがのようです。2階へ上がると、至る所に昔の小物が置かれ雰囲気があります。壁に貼られたポスターは電球で照らされ、日本の昭和のドラマのワンシーンにいるかのようです。昭和の気分でラーメンを味わいたいなら、誠屋ラーメンへ行ってみましょう！

◎まとめ

次々とオープンする台北の日本式ラーメン店。ファンの台湾人は、多すぎてラーメン巡りをするのが大変とのことです。日本で有名なラーメン屋は、ほぼ台湾に出店するほどの勢いで、まるで日本のラーメン博物館を巡っているかのような錯覚を起こします。台湾でも台北は特に親日的なエリアで、ラーメン屋も多くの台湾人の支持を得ています。それだけに行列ができるラーメン屋が多く、すぐに入れるかどうかは運次第といったところでしょう。中山と西門に宿泊予定のある方は、異国の地で日本の味を思い出してみていはいかがでしょうか？

観光名所としても有名な台北駅（中山・西門）エリアのラーメン屋5選