冷麺から鍋まで幅広いジャンル！東大門市場のオススメラーメン店

リーズナブルな洋服などソウルのショッピングスポットとして欠かせない東大門市場。夜中でも人が絶えない東大門ではさまざまなジャンルのグルメを堪能できるお店がひしめき合っています。

ラーメン好きな方にとっては韓国の麺事情が気になる所ですね。どういった種類のラーメン店があるのでしょうか。今回は東大門の中でもラーメンなどの麺類を提供するお店をピックアップしました。

1.平壌麺屋（ピョンヤンミョノッ）

韓国料理のラーメンと言えば冷麺が代表的！平壌麺屋は東大門で大人気の冷麺のお店で、度々韓国のメディアにも紹介されているお店。とは言えここは韓国の冷麺とはちょっと違う、北朝鮮の冷麺が頂けるお店なのです。

冷麺といえばゴムの様なしっかりとした食感を思い浮かべる人も多いと思いますが、平壌麺屋の麺はそば粉の割合が多いために噛み砕きやすいのが特徴。お店で蕎麦を引き、製麺まで行います。

北朝鮮出身のご主人が腕を振るうラーメンのスープも本格的！3時間丁寧に脂肪を取り除きながら煮込んだスープはさっぱりとしていてどれだけでも頂けそうです。東大門を訪れたなら是非挑戦していただきたいオススメのラーメン店ですよ！

2.ユッサムネンミョン東大門店

ユッサムネンミョンでも絶品の韓国のラーメン、冷麺を頂けます。ユッサムネンミョンは「冷麺でお肉を包む」という意味。このお店は冷麺と豚の焼肉を一緒に食べることができるという韓国料理の新スタイルの元祖のお店だというのです。

リーズナブルな価格ということもあり今ではソウル内にたくさんのチェーン店を展開しています。中でもこの東大門店は24時間営業だというから東大門での夜中のショッピング中に無性にラーメンが食べたくなった！という時にも助かりますね。

オススメはビビン冷麺と水冷麺。ビビン冷麺は結構な辛さなので辛いのが得意な人向け。セルフサービスのスープで調整して食べましょう。水冷麺は甘口です。お酢で自分好みの味に調整して頂きましょう。

3.チャヨヌンマシッタ東大門店

チャヨヌンマシッタ東大門店は現代シティアウトレット東大門に入るラーメン店です。こちらは韓国の有名食品メーカー、プルムウォンが運営しているお店とだけあって味は間違いなし！しかもすべて安全な食材を使用し、合成調味料も一切使っていないというから安心ですね。

韓国料理をベースとした創作料理が多いのですが、オススメは真っ赤なラーメンが印象的なトマトラーメン。ヘルシーで安全なので罪悪感なくスープまで頂くことができますね。

ハンバンタッカルグクス(韓方鶏スープ麺)は冬季のみ、ネンコングクス(冷たい豆スープ麺)やネンチョゲグクス(冷たい鶏スープ麺)は夏期のみと、季節限定のメニューも多いので何度も通いたくなりますね！

4.アイラブ新堂洞

アイラブ新堂洞は東大門にほど近い、トッポッキ屋さんがひしめき合っているエリアにあります。やはりトッポッキのメニューがたくさんありますが、トッポッキと一緒に麺も入っているのでラーメンの様な感覚で頂くことができます。

味のバラエティーも豊かで、中でもオススメはモッツァレラチーズがたっぷりかかったチーズトッポッキ。具材もチーズが入ったお餅や韓国風おでん、卵、ラーメン、春雨などさまざまな種類が入っています。一度で色々な食感を楽しむことができるのも魅力。

東大門で24時間営業しているこのお店ではお忍びで芸能人が訪れることも！運が良ければお目当ての人に出会えるかもしれませんね。

◎まとめ

東大門で食べることができるラーメン店をご紹介しました。韓国では日本のラーメンとはまた違い、冷麺や、鍋に入れる麺はインスタント麺が主流です。

冷麺は脂が少なくあっさりとしたものが多く、また鍋の〆として頂くスタイルのラーメンは鍋の出汁や具材をたっぷり頂くことが出来ます。上記のお店を参考に、日本のラーメンとは違ってヘルシーな韓国風のラーメンを是非試してみてくださいね！