名称:西面屋台通り
住所:釜山市釜山鎮区釜田洞
西面(ソミョン)は釜山っ子が多く集まるスポット!何と言っても西面屋台は最高に充実!西面ロッテ百貨店を囲む路地に、赤いテントの屋台が並び、ゆっくり食べれる屋台が多いんです。値段が高めだけど、目の前の材料を選ぶと、アジュンマ(おばさん)が手際よく、おまかせ料理に仕上げてくれます。おふくろの味を感じることの出来る、西面屋台は行く価値あり。西面市場には、立って食べる屋台もあるので、食べ比べしてみて下さいね。
目次
釜山っ子や観光客で賑わう繁華街西面で人気の屋台・おいしい食べ物4選
1.海鮮屋台
ロッテ百貨店の周りには屋台がたくさんあり、昼頃から屋台の設営が始まるそうです。釜山は海の物がたくさんあり、西面屋台も海鮮屋台があるんですよ。赤いテントに囲われた屋台の中は、アジュンマ(おばさん)と楽しく話す光景が。日本人観光客が多く、日本語が話せる屋台もあるとか?
屋台の中はガラスのショーケースに海産物がいっぱい。好みの海鮮を選んで、あとはアジュンマにおまかせ。どんな料理が出来上がるか楽しみですね。海鮮の他にも、お肉もあります。料金は表示してないようですが、一品1000円ぐらいとか?西面の海鮮屋台で好きなものを選んで食べてみてはいかがでしょう。
2..ホットック/호떡
西面屋台で人気のホットクは、ロッテ百貨店の裏口近くにある、行列の出来る屋台、【ビョルナンシホットック(별난씨호떡)】。ここは10年も続いてるそうですよ。以前は【プルナンホットック】でしたが改名したとか。ここはイケメンホットックと言われていたそうですよ。現在はどうなのか行ってみて下さいね。星のマークのロゴが目印です。
ソウルのホットックは中にシナモンシュガーを入れ焼くホットックですよね。釜山の西面は油で揚げ焼きし、ナッツや種などの具をトッピング。折りたたんで紙コップに入れ出来上がり!。是非食べてみて下さい。ちなみに、赤い屋台は釜山市認定屋台で営業許可があるそうです。西面へ来たら、熱々ホットック屋台へ行ってみましょう。
名称:ビョルナンシホットック/별난씨호떡
住所:釜山市釜山鎮区釜田洞
3.ティギム(天ぷら)/튀김
ティギムの屋台はビョルナンシトッポッキの向かい側。いつも混んでると言われている屋台。具材は、やはり海鮮。イカ・エビ・カワハギなどやサツマイモ・トウガラシなどいろいろですよ。ここの屋台は衣の味も他とは一味違って美味しいとか。行列が出来る訳は、味の工夫かもしれませんね。
天ぷらの他にもおでんやトッポッキなどもあるので色んな食べ物が楽しめますね。【釜山おでん】は美味しいと評判なんですよ。ソウルとは一味違って魚の旨みが良いそうです。おでんから出汁がでて、おでんスープがさらに美味しいとか。ピリ辛のスープは自由に飲めますよ。
名称:ティギム
住所:釜山市釜山鎮区釜田洞
4.トッポッキ/떡볶이
屋台の定番、トッポッキ!西面屋台ならどこでも外れはないでしょう。ですが、屋台ごとに味は多少違うので、人がたくさん並んでる屋台を目指して食べてみてはいかがでしょう。屋台によって、器で出すところと、お皿にラップを敷いて出す屋台があるんですよ。これは、お皿を洗わなくても良いようにと考えた、屋台の知恵でしょうね。
甘辛いコチュジャンのタレにお餅を絡ませてあるんですが、屋台によってはおでんや野菜などを、一緒に入れてるところもあるかもしれませんね。見た目の色は真っ赤で辛そうだけど、甘さの方が強くそんなに辛くはないとのこと。辛いのが苦手の方は他のメニューを。屋台を覗いてみて、(ここだ!)と思う屋台に入ってみて下さいね。
名称:トッポッキ/떡볶이
住所:釜山市釜山鎮区釜田洞
◎まとめ
西面の人気の屋台と美味しい食べ物はいかがでしたか?ロッテ百貨店の周りにある屋台は100軒近くあると言われているんですよ。さすが西面屋台!注意しなければならないのは、テントの中で座って食べる屋台。海鮮が多いのでお値段は高め。釜山市指定のテント屋台にはもぐりの屋台もあるとか?トラブルを避けるためには、必ず料金を確認してから食べて下さいね。