中央部が突起したちょっと変わった形の鍋に、羊肉(マトン、ラム)や野菜を焼いて食べる料理ジンギスカン。かつては北海道やごく一部の地域のみでしたが、今では日本のあらゆる所で食することができます。skyticket観光ガイドには、本場北海道の老舗店から新鮮なお肉を提供する牧場までジンギスカン情報満載!まだ食べたことがない方はぜひこの機会に試してみてくださいね。
北海道グルメといえば、シーフードやラーメンもいいですが、やはり「ジンギスカン」も...
北海道・旭川には、ミシュランに掲載されている寿司店やジンギスカンの名店、旭川名物...