小樽の朝に思いっきり食べたい！おすすめの朝食バイキング5選

北海道の人気観光地のひとつ小樽市。小樽運河や天狗山の夜景、おとなり余市にあるニッカウヰスキーの蒸留所など、たくさんの見どころがあります。運河沿いを散歩しながらショッピングや、レンタサイクルでちょっと遠くまでサイクリングするのも楽しいですよね。そんな小樽市をアクティブに回るなら、スタミナは重要です。しっかりとスタミナを蓄えるには、朝食は最も大事な食事ですよね。そこで、小樽で見つかる朝食バイキングをご紹介しましょう。朝からお腹いっぱい食べれば、小樽観光にも元気よく出掛けられますよ！　

1. レストランSizzle（ホテルノルド小樽）

ホテルノルド小樽の2階に、小樽運河を眺めながら朝食バイキングが楽しめる「レストランSizzle」があります。「その場でアレンジして楽しめる」をコンセプトに、和洋中を取りそろえた彩り豊かな料理が並びます。

小樽にあるsizzleは、野菜を中心に北海道の旬の食材を集めました。バイキングには北海道各地のご当地グルメも期間限定で並び、小樽グルメのあんかけ焼きそばもこちらで味わうことができますよ。特に注目なのがお好みの具材を乗せて作る海鮮丼でしょう。サーモン・甘エビ・イカ・ホタテ・たらこなどを好きなだけ盛り付けられる勝手丼は、まさにバイキングの醍醐味。Sizzleが小樽でも屈指の人気を誇る理由がわかりますよね。

北海道産の牛乳やヨーグルト、オーガニックティー、フルーツなどもあり、軽く済ませたい人にもおすすめできます。窓から運河も見え、小樽らしい1日のスタートが切れますね。

2. レストラン「テラスブラッセリー」（グランドパーク小樽）

グランドパーク小樽の2階には、豊富な種類の北海道らしいバイキングが楽しめるレストラン「テラスブラッセリー」があります。スタッフもとても親切で、小樽の1日を気持ちよくスタートできますよ。

こちらも北海道の食材を使った料理がたくさん並び、朝から優雅な朝食を楽しむことができます。シェフが目の前で焼いてくれるオムレツは特におすすめで、季節によって変わるお好きなトッピングを選びましょう。甘エビのスープカレーや鮭のチーズちゃんちゃん焼きも食べたいですが、小樽といえばにしんの街。小樽名産のにしん茶漬けは食べ損ねてはいけません！朝食にぴったりなお茶漬けには他にも蝦夷鹿肉や鮭茶漬けなど、北海道らしいものもありますよ。小樽港を一望できる開放的な店内で、優雅に朝食バイキングをできるのがテラスブラッセリ―です。

3. レストラン「カサブランカ」（オーセントホテル小樽）

オーセントホテル小樽の最上階である11階には、おいしいパンを心ゆくまで楽しめるレストラン「カサブランカ」があります。カサブランカでも洋食を中心とした朝食バイキングがあり、朝から食べられる絶品ビーフシチューが小樽で評判です。

シェフこだわりのビーフシチューは柔らかな肉がごろごろと贅沢に入り、長時間かけて丁寧に煮込まれたドミグラスソースとの相性が最高です。朝食にカサブランカのビーフシチューを食べたいがために、小樽にあるこちらのホテルを予約する人もいるほどなんですよ。さらにホテル内のベーカリーで焼くパンは10種類ほど並び、一緒に食べたいコンフィチュールには小樽市に程近い余市町で採れた紅玉林檎、赤井川村のルバーブがありますよ。

小樽らしいにしんのマリネも人気で、これらビーフシチュー・にしんのマリネ・コンフィチュールはホテル内のショップで購入できます。こちらで食べた朝食バイキングで気に入った料理があれば、ぜひ小樽のお土産にしてくださいね。

4. 灯の湯ドーミーインPREMIUM小樽

「灯の湯ドーミーインPREMIUM小樽」の朝食バイキングは、海鮮丼を自分で作れるのが評判のバイキング。北海道ならでは新鮮な海鮮が豊富に並び、イクラ、イカ、ホタテ、エビ、ホタテ貝柱などを好きなだけごはんにのせて贅沢に食べることができます。

日本のおいしい朝食ランキングでも上位に食い込み、小樽で評判を呼んでいるバイキングで1番人気はやはりイクラ。ぜひごはんにたっぷりと盛って食べましょう！朝から、下のごはんが見えないほどにイクラが乗った海鮮丼を食べられるのは感動ものです。

小樽にあるこちらの朝食バイキングでおすすめなのは、海鮮丼だけではありません。あぶり焼きメニューやワッフルなども人気で、いももち、カツゲン、ブランド牛乳にトウモロコシなど、北海道ならではの食材が並びますよ。小樽で朝から海鮮をがっり食べたいときは、こちらの朝食バイキングへ足を運んでみてくださいね。

5. 運河の宿おたるふる川

和食と洋食、どちらもお腹いっぱい食べたい！という人におすすめなのが「運河の宿おたるふる川」。落ち着いた和の雰囲気のレストランからは小樽運河が見える良い眺めで、宿の中も昭和モダンを感じさせる造りです。

小樽に訪れる旅人を暖かく迎えてくれるこちらの宿は、北海道の食材と手作りにこだわった朝食が食べられます。大きなしじみの味噌汁や小樽近郊の米ななつぼし、さらにふる川名物蓮と五穀の粥は外せません。評判の手作りパンも、その場で焼かれていい香りが漂いますよ。豊富に並ぶ料理をよく見ると、1品1品手が込んだものばかりなのが見て取れます。どこか懐かしい雰囲気のふる川は食事がおいしい小樽の宿としても人気があるので、朝食だけでもぜひ訪れてみてくださいね。

◎まとめ

小樽で食べる朝食バイキングは、海の幸や山の幸に恵まれている贅沢なものばかり。今回は朝食バイキングを紹介しましたが、小樽には食べ放題ではなくても、たくさんのおいしい朝食に出会えることでしょう。朝食バイキングは基本的にホテルレストランに多く、お目当てのバイキングで宿を決めるのもいいですね。バイキングであれば好きな料理を好きなだけ食べられるのは一番の醍醐味。もちろん朝の小樽に出かけておいしい朝食を探すのも楽しいですね。今回ご紹介したお店を、ぜひ小樽観光の参考にしてください。