【ストリングスホテル八事 NAGOYA】優美な“十二単”を表現した『祝手毬～JUNI‐HITOE御膳～』発売

2020年12月25日更新

ストリングスホテル八事 NAGOYAでは、『祝手毬～JUNI‐HITOE御膳～』を3月31日（水）までの期間中、特定日限定で販売しています。

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【ストリングスホテル八事 NAGOYA】優美な“十二単”を表現した『祝手毬～JUNI‐HITOE御膳～』発売

祝手毬～JUNI‐HITOE御膳～

祝手毬～JUNI‐HITOE御膳～

世界三大珍味や紅ズワイ蟹など料理長が厳選した高級食材・旬の食材をつかい、12種類の手毬寿しで優美な「十二単」を表現。
お醤油は、料理に深みを与える独特な旨味とコクが特徴の“伊勢醤油”を使用しました。「柚子胡椒」や「明太子」など5種類の薬味は、手毬寿しをお好みのテイストに変えて味わえます。茶わん蒸し・赤出汁・デザート・日本茶も、最後の一口まで堪能できます。
昼はご膳、夜は天婦羅が味わえる会席のコースです。

《『祝手毬～JUNI‐HITOE御膳～』昼の部》

販売期間：販売中～3月31日（水）期間中特定日　※詳細はHPを参照ください
営業時間：第一部　11：30～15：00（ L.O.14：30）
場所：2F/「結」
料金： 3,300円
※2021年1月1日（祝・金）～1月31日（日）まで開店記念料金 / 2,900円　※消費税・サービス料別
URL：https://www.strings-hotel.jp/yagoto/restaurant_plan/yui_gozen

《『祝手毬～JUNI‐HITOE御膳～』夜の会席プラン》

販売期間：販売中～～3月31日（水）　期間中特定日　※詳細はHPを参照ください
営業時間：17:00～21：00（L.O.20：30）
場所：2F/「結」
料金： 6,000円　※消費税・サービス料別
URL： https://www.strings-hotel.jp/yagoto/restaurant_plan/yui_gozen

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【営業時間】
ランチ　11：30～15：00（L.O　14：30）
ディナー　17：00～21：00（L.O　20：30）
【定休日】不定休
【電話番号】052-861-7874
【HP】https://www.strings-hotel.jp/yagoto/restaurant/takumi_k.html