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【新横浜プリンスホテル】国産牛2ポンドステーキと神奈川の農産物で横浜の秋を満喫しよう
【新横浜プリンスホテル】国産牛2ポンドステーキと神奈川の農産物で横浜の秋を満喫しよう

【新横浜プリンスホテル】国産牛2ポンドステーキと神奈川の農産物で横浜の秋を満喫しよう

2020年9月1日 更新

神奈川県横浜市港北区にある新横浜プリンスホテルでは、この秋贅沢な2ポンド（900g）ステーキとパフェがいただける「２ポンドステーキ＆プティパフェコース」と、地産地消の取り組みとして横浜を中心とした神奈川産の野菜などを使用した「秋の横浜神奈川味覚フェア」を2020年9月1日から11月30日まで同時開催。

新型コロナウイルスで落ち込んだ雰囲気を少しでも盛り上げようと新横浜プリンスホテルは頑張っていますよ。

※こちらの情報は2020年9月1日時点のものとなります。コロナウイルスによる影響で変更となる可能性があるため、詳しいお知らせは新横浜プリンスホテルのサイトをご確認のほどお願い致します。

目次

【新横浜プリンスホテル】国産牛2ポンドステーキと神奈川の農産物で横浜の秋を満喫しよう

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神奈川産の食材を堪能できる

神奈川というと都会のイメージがありますが、実は多彩な農産物があり、畜産も行われています。

地元農家の「コロナウイルスに負けず、栄養たっぷりな野菜を育て毎日出荷しており、新鮮な野菜を食べて元気になってもらいたい」という思いを実現するために、総料理長が地元農家に足を運んで選んだ神奈川県ならび横浜食材を西洋料理、日本料理のレストランのシェフがアレンジした「地産地消」メニューをご用意。

業務用青果物卸販売の株式会社「藤代商店」より、横浜市認定の環境保全型農業に取り組みながら横浜野菜を作っている生産者たちを紹介され実現しましたよ。

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トップ オブ ヨコハマ 鉄板焼＆ダイニングのRécolte レコルトコース -収穫-

レコルトコースは神奈川産の野菜をたっぷりと使用

神奈川県の食材を中心にお楽しみいただける秋限定コース。華やかな見た目にもこだわった一皿一皿を高層階からの夜景とともにお楽しみいただけます。

料金は1万円(税込)。

9月の営業時間は、5:00P.M.～9:00P.M.(ラストオーダー8:00P.M.)。
10月からの営業時間は、5:00P.M.～9:30P.M.(ラストオーダー8:30P.M.)。

メニュー

・横浜産しいたけのポタージュ カプチーノ風＆神奈川県産平飼い有精卵“さがみっこ”とハムのブリュレサレ
・神奈川県産鶏とフォアグラのテリーヌ
・三崎マグロのミキュイと青ネギのコンフィ
・横濱ぶぶあられを纏った真鯛のブレゼ　ナージュ仕立て 足柄茶香るオイル
・神奈川県産やまゆり牛サーロインの網焼き 神奈川野菜添え 柚子こしょう風味のジュ
　　または、国産黒毛和牛の赤ワイン煮 ブルゴーニュ風
・パン
・パティシエからのデザート
・コーヒー または 紅茶

日本料理羽衣の横浜味楽膳「そうび」

和の醍醐味を味わえるコース

青菜やじゃがいも等の神奈川県の食材を使用した、寿司や天ぷら等のバラエティー豊かな料理が楽しめる三の膳。

料金は4000円(税込)。

ランチ：11:30A.M.～3:00P.M.(ラストオーダー 2:30P.M.)。
ディナー： 5:00P.M.～9:00P.M.(ラストオーダー 8:00P.M.)。

※9月中のディナーは土・休日の営業となります。
※10月1日(木)より金・土・休日の営業となります。
※月曜定休。

メニュー

■一の膳　
小吸物（コンソメジュレ）/替り鉢（菠薐草浸し）長皿（神奈川野菜のサラダ、たたみ鰯篭盛り栄螺オーブン焼き）

■二の膳　
揚物（天婦羅）/焼物（和牛網焼き）/ご飯（握り寿司）/お椀　鰺つみれ汁

■三の膳　
水菓子（フルーツ）

２ポンドステーキ＆プティパフェコースではボリューム満点のステーキが堪能できる

ワイルドな2ポンドステーキをいただける

先ほど紹介した「トップ オブ ヨコハマ 鉄板焼＆ダイニング」では、「2ポンドステーキ＆プティパフェコース」も実施。1日2組4名限定のコースとなっています。900gもの焼きたての国産牛を3回に分けて堪能できるコースになっています。

なお、デザートのパフェは食べ放題で楽しめます。

料金は8000円（税込・別途サービス料10％）。

メニュー

パフェは食べ放題

・アミューズブーシュ
・本日のスープ
・彩り野菜のサラダ
・牛ロース肉のステーキ フライドポテトとコンディメント添え
・パン または ライス
・プティパフェ2種類（食べ放題）

お問い合わせ先

レストラン予約係　TEL:045-471-1115　（10:00～18:00）

新横浜プリンスホテルとは？

横浜市港北区で1番高い建物である新横浜プリンスホテルからは横浜の夜景が一望でき、デートや記念日にピッタリです。

東海道新幹線が停車する新横浜駅周辺は新横浜ラーメン博物館や日産スタジアムもあり、観光にも便利ですよ。

新横浜プリンスホテル
新横浜プリンスホテル
住所：神奈川県横浜市港北区新横浜 …地図を見る
最安値： ¥ 〜 (2名/1室/1泊)
口コミ：
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