“眠れる森の美女”がコンセプト！スイーツビュッフェ『眠れる森のスイーツガーデン～ Once Upon A Dream～』開催

2020年9月8日更新

ザストリングス表参道では童話“眠れる森の美女”をモチーフにしたスイーツブッフェ「眠れる森のスイーツガーデン～Once Upon A Dream～」を、
2020年9月19日（土）～11月14日（土）の期間限定で開催します。　

“眠れる森の美女”がコンセプト！スイーツビュッフェ『眠れる森のスイーツガーデン～ Once Upon A Dream～』開催

姫や3人の妖精たちをイメージしたカラフルなスイーツ

『眠れる森のスイーツガーデン～Once Upon A Dream～』は、童話“眠れる森の美女”の世界の中に入り込んでしまったかのようなフォトジェニックな空間で楽しむスイーツビュッフェ。

姫のティアラをあしらった洋梨のムースや、3人の妖精をイメージした3色のモンブラン、魔女のお城に見立てたチョコレートムースなど、おとぎ話の世界観を表現したスイーツの数々が登場します。

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 【新型コロナウイルス感染症への当施設の取り組みについて】

さらに、秋が旬の茨城県鉾田市産のブランドメロン「アールスメロン」を使用したタルトと、パンナコッタも登場。アールスメロンは一般にマスクメロンと呼ばれる高級メロンの代表格です。上品な香り、滑らかな口当たり、爽やかな甘さが魅力のメロンを楽しんでください。

その他メニュー

【お料理】
カボチャとクルミのサラダ仕立て　いちじくと生ハムを添えて
旬のきのこの入った特製ミネストローネ
グラタン
チキンのトマト煮
スパイシーポテトフライ
濃厚スパイシーブラックカレー　ほうれん草のグリーンライス

【スイーツ】
眠り姫の洋梨ムース
魔女の城漆黒のチョコレートムース
フェアリーメロンタルト（鉾田市産アールスメロン）
妖精のグリーンモンブラン（抹茶）
妖精のピンクモンブラン（ルビーチョコ）
妖精のブルーモンブラン（ブルーベリー）
真実の愛白ワインとカシスのゼリー
いつか夢でメロンパンナコッタ（鉾田市産アールスメロン）
恋の味ベリーフロマージュブラン
魔法にかけられたピンクのティラミス
呪いのフィグとオレンジカップケーキ
眠れる森のワルツ抹茶と柚子のムース
森で摘んだベリーのタルトレット
王子様のライムパイン
眠れる森の収穫祭　ブラウニー・マシュマロ
気まぐれポップコーン
魔女の炎に包まれたチャコールクレープシュゼット（※タイムサービス）

【ドリンク】
コーヒー（ホット／アイス）、紅茶（ホット／アイス）
ハーブティー7種、オレンジジュース、ウーロン茶
※メニューは一部変更となる可能性あり

スイーツビュッフェ『眠れる森のスイーツガーデン～Once Upon A Dream～』概要

【開催期間】
2020年9月19日(土)～11月14日（土）
【提供場所】
グラマシーハウス／ザストリングス表参道 2階

【開催時間】
・平日
12:00～13:30（ビュッフェボード撮影タイム 11:45-12:00）

・土日祝
第1部 11:00-12:30（ビュッフェボード撮影タイム 10:45-11:00）
第2部 13:30-15:00（ビュッフェボード撮影タイム 13:15-13:30）
第3部 16:30-18:00（ビュッフェボード撮影タイム 16:15-16:30）

【席数】
40名
※ソーシャルディスタンス確保のため、
席数を64席から40席に減少し会場内の混雑を制御いたします。
※お申し込み人数が16名様に満たない場合は催行中止となります。
その場合は、前日から起算して5日前までにメールまたはお電話にて中止の旨をご連絡いたします。
【料金】
・平日
大人 ¥4,800／こども ¥3,200

・土日祝
大人 ¥5,500／こども ¥3,200
※料金にはデザート、お料理、ソフトドリンク、税金、サービス料が含まれます。
※こどもは4歳～12歳、3歳以下は無料

【メニュー】
※お料理はスタッフがテーブルサービスいたします。
※スタッフはマスク、手袋を着用いたします。
※密にならないようお席ごとに順番にビュッフェボードへご案内させていただきます。
※手袋をお配りいたします。
※お食事をお取りになる際はマスクと手袋の着用をお願いいたします。
※トングに直接お手を触れないようご協力をお願いいたします。

【ご予約・お問い合わせ】
BAR & GRILL DUMBO （バー＆グリルダンボ）
03-5778-4534
www.strings-hotel.jp/omotesando/event/alice.html