【中目黒 HACARI】ブラッドオレンジとコーヒーを使った「旅するチーズケーキ」を販売!

【中目黒 HACARI】ブラッドオレンジとコーヒーを使った「旅するチーズケーキ」を販売!

4月14日はオレンジデー!オレンジーにあわせ、東京・中目黒にある野菜の量り売りをしているHACARIから、「旅するチーズケーキ with Beasty Coffee」を発売します。「旅するチーズケーキ」は、愛媛県宇和島市のブラッドオレンジと、Beasty Coffee by Ramadanのコーヒー豆を使ったケーキ。ぜひこの機会に味わってみてくださいね。

目次

【中目黒 HACARI】ブラッドオレンジとコーヒーを使った「旅するチーズケーキ」を販売!

「旅するチーズケーキ」とは?

旅するチーズケーキ with Beasty Coffee

「旅するチーズケーキ」は、"旅するシェフ"こと山﨑真人氏と、各地のフルーツ生産者の方々によるコラボレーション企画です。

4月14日がオレンジデーということで、愛媛県産のブラッドオレンジと渋谷区にあるショップ「Beasty Coffee by amadana」のコーヒー豆を使ったチーズケーキです。ブラッドオレンジには、果汁が豊富で深みのある品種の「モロ」を贅沢に使い、チーズの香りを引き立て、ビターなコーヒー豆をアクセントに入れました。

オレンジデーとは?

4月14日は、 日本記念日協会に登録されている記念日で、第3の愛の記念日「オレンジデー」となっています。大切な人にオレンジやオレンジ色のプレゼントを贈り、 2人の愛や絆を確かめる日。 バレンタインデーやホワイトデーに続く、 記念日とも言われています。

Beasty Coffee by amadana

Beasty Coffee by amadana

「Beasty Coffee by amadana(ビースティーコーヒー)」は、プロが使えるコーヒー器具や生産者から届けるコーヒー豆を提供するブランド。

奥渋にあるカフェでは、オリジナルブレンドのコーヒー豆を使ったこだわりのコーヒーが頂けます。

写真提供:株式会社yoloz
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