価格：3,800円 (税込)
「BVLGARI IL CIOCCOLATO（ブルガリ イル・チョコラート）」は、鳩の形をしたイタリア復活祭（イースター）のお菓子「コロンバ」を、2020年4月3日から限定発売します！
イタリアのイースターでは、春の訪れと平和への願いを込めた「コロンバ」という季節限定の焼き菓子がお馴染み。
最高の食材と才能が集まる「ブルガリ イル・チョコラート」から、そのコロンバが数量限定で販売されます。「ブルガリ イル・チョコラート」のコロンバを、この機会に味わってみませんか？
目次
【ブルガリ イル・チョコラート】イタリア復活祭のお菓子「コロンバ」2020年4月3日～限定発売！
1. イタリア復活祭のお菓子「コロンバ」の魅力とは？
◆しっとりとしたリッチな味わいと風味
「コロンバ」最大の魅力は、しっとりとしたリッチな味わいと風味♪
このケーキは、伝統的な製法で作られます。
イタリア産高品質の小麦粉と自家製天然酵母を用いで作った種に、卵黄、自家製バニラシュガー、バター、オレンジとレモンピールをプラス。
その後、象徴的な鳩の形に焼き上げ、最後にパール シュガーとアーモンドをトッピング。
それぞれの素材の風味が引き出されたコロンバは、香り高く、卵黄とバターでしっとりとした柔らかな食感が楽しめます。
◆「平和の象徴」である鳩 ＋「豊穣の印」アーモンド
古代ローマ人は、神話においてもギリシャの影響を強く受け、神話に登場する神・女神を崇拝していました。しかしローマ帝国時代からは、キリスト教へと移行していきます。
キリスト教のイースターを祝うお菓子に、ギリシャ神話で豊穣の印とされたアーモンドがあしらわれている「コロンバ」。このような歴史背景を鑑みると、イタリアならではの文化が垣間みられます。
ブルガリ イル・チョコラート 春の訪れと平和への願いを込めて - イタリア復活祭のお菓子「コロンバ」を4月3日よ... https://t.co/eTxF9mVjgB pic.twitter.com/7YXVgt6KA1
— PR TIMESグルメ (@PRTIMES_GOURMET) March 28, 2020
2. 「ブルガリ イル・チョコラート」の店舗紹介
「ブルガリ イル・チョコラート」では、ブルガリ ジャパン株式会社のショコラティエが、最高の食材と才能で一つひとつ丁寧に手作りしたチョコレート・ジェムズが提供されています。
4月3日から「コロンバ」を限定販売するのは、東京銀座の2店舗と、大阪の2店舗。
・ブルガリ銀座タワー 10F「ブルガリ イル・チョコラート」
・松屋銀座 B1F「ブルガリ イル・チョコラート」
・阪急うめだ本店 5F「ブルガリ イル・カフェ」
・大阪髙島屋 B1F「ブルガリ イル・チョコラート」
遠くて買いに行けない！という方には、ネットでも購入可能です。
お問い合わせは、ブルガリイル・チョコラート（電話：03-6362-0510）まで。
名称：ブルガリ イル・チョコラート
公式サイトURL：http://gourmet.bulgari.com/shop/default.aspx
写真提供：ブルガリ ジャパン株式会社
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