ホテル椿山荘東京《Premium 宇治茶アフタヌーンティー》2020年4/13～京都宇治「辻利兵衛本店」とコラボ

2020年3月5日更新

「ホテル椿山荘東京」＆京都宇治「辻利兵衛本店」がコラボレーションする《Premium 宇治茶アフタヌーンティー》が、2020年4月13日からスタートします！

昨年約5,000名に好評を博した和・洋のティーペアリング。ホテル椿山荘東京で、宇治茶の魅力を追求した《Premium 宇治茶アフタヌーンティー》を味わってみませんか？

ホテル椿山荘東京《Premium 宇治茶アフタヌーンティー》2020年4/13～京都宇治「辻利兵衛本店」とコラボ

《Premium 宇治茶アフタヌーンティー》

《Premium 宇治茶アフタヌーンティー》が提供されるのは、ホテル椿山荘東京のロビーラウンジ「ル・ジャルダン」。
2020年4月13日（月）からスタートします。

1860年創業の京都・宇治「辻利兵衛本店」とコラボレーションした《Premium 宇治茶アフタヌーンティー》は、ぜひ味わってみたいスペシャルなメニューです。

《Premium 宇治茶アフタヌーンティー》は、3段スタンドで運ばれてきます。

紅茶は、約15種類の茶葉をいろいろ味わったり、お代わりも自由。アフタヌーンティーに合わせてセレクトした宇治茶もどうぞ。

【ホテル椿山荘東京】1860年創業の京都・宇治「辻利兵衛本店」とコラボレーションした「Premium 宇治茶アフタヌーンティー」を4月13日よりスタート https://t.co/wo6Rlmrw7y pic.twitter.com/38m1CpHXUy
— ishizaki (@colour_ishizaki) February 28, 2020

■上段〔スイーツ〕

こうばしい味わいの「京番茶ティラミス」、煎茶ジュレとガナッシュが爽やかな「煎茶ゼリー」、「被せ茶を練りこんだスフレケーキ」など、上段には宇治茶と洋菓子が融合した4種のスイーツが乗せられています。

■中段〔スイーツ〕

玉露スコーン、焙じ茶スコーン、定番のプレーンスコーンの3種盛り。

焙じ茶スコーンは、まったり濃厚な宇治茎焙じ茶を石臼で挽いた焙じ茶パウダーを練りこんでいるので、香ばしさとコクが絶品です。
ピリッと痺れる山椒クロテッドクリーム。すっきり爽やかな煎茶ジャムとの新たな和を味わえます。

■下段〔セイボリー〕

下段は、煎茶の茶葉とポン酢を合わせた「明太子のオープンサンド」、ブレンド宇治碾茶の抹茶パウダーを使った「スモークサーモンと梅マヨネーズのサンド」など、和を感じる約4アイテム。

Premium 宇治茶アフタヌーンティー：4,000円

1日20名限定◆ウエルカムドリンク「宇治抹茶」付きプラン

ウエルカムドリンク「宇治抹茶」付きプランもオススメです。

年間約4kgしか採れないという碾茶を、伝統製法の石臼で挽上げた「宇治抹茶」をロックグラスに注ぎ、冷たいアイスで。艶やかな濃緑色と、薫り、爽やかな旨味を堪能できます。

Premium 宇治茶アフタヌーンティーウエルカムドリンク「宇治抹茶」付きプラン：4,700円
※1日20名限定

ホテル椿山荘東京

「ホテル椿山荘（ちんざんそう）東京」は、国の有形文化財に指定された三重塔や茶室、史跡もある広大な庭園を有するホテル。春の桜、初夏の蛍、秋の紅葉、冬のツバキと雪景色など、四季折々の風情と景色を堪能できます。

自然あふれる庭園をのんびり散策していると、東京にいることを忘れてしまいそうになるとてもステキなホテルですよ。

館内には38の宴会場、チャペル・神殿、理・美容室、フォトスタジオ、自然光を感じられる直営のスパ・トリートメント施設などを完備。

ホテル椿山荘東京には9か所のレストランがありますが、《Premium 宇治茶アフタヌーンティー》を提供するのは、ホテル3Fのロビーラウンジ「ル・ジャルダン」です。

毎年好評の《Premium 宇治茶アフタヌーンティー》は、今年5回目の開催。昨年実績で約5,000人がオーダーしたという人気メニューをぜひ味わってくださいね♪