大阪・梅田エスト「EST FOODHALL」にてイタリアンカフェ「PIZZA423」がオープン

梅田駅近くの大阪・梅田エスト「EST FOODHALL」で、ビザ職人がその場で焼き上げる本格ナポリピザが楽しめるお店が2月19日にオープン。ピザのほかにも産地直送の新鮮な野菜や、地物をつかったトラットリアメニューも提供。テラス席から優雅にお食事できるカフェ「PIZZA423（ピッツァヨンニーサン）」。是非一度お立ち寄りください。

店内は30席のテラス席もあり、風が吹き抜けて気持ちよくお食事やお酒を味わえて、いつもとはちょっと違う贅沢な時間が堪能できることでしょう。焼き立てのナポリピザと、カクテルやワインを思う存分楽しんでください。

その他テーブル60席、カウンター12席、個室も完備。パーティ会場としてもお使いいただけます。

PIZZA423（ピッツァヨンニーサン）メニュー一覧

メインディッシュはえりすぐりの日本のピザ職人が高温の薪窯で焼き上げた、出来立てホヤホヤのピザです。ふっくらした生地はイタリア産小麦の風味が香ります。

本場の「ナポリピッツァ」を調理する工程で焼き上げ、外はカリッと中はモッチモチに焼きあがります。生地やチーズの味わいを楽しめるよう、なるべくシンプルな味付けがナポリ風です。

・季節野菜と水牛モッツァレラのPIZZA423 1,600円
・マルゲリータ　1,200円
・淡路島産しらすたっぷりチチニエッリ 1,200円

トラットリアメニューもオススメ！産地直送の葉野菜やトマトをつかったムース、惣菜の数々。鶏肉のスモークと絡めたサラダなど、野菜好きにはたまらない逸品です。

・<下段・左>瀬戸内産タコの薪窯焼きサルサヴェルデ　900円
・<下段・中>淡路玉葱の丸ごとオニオングラタンスープ　950円
・<下段・右>イタリア産パンチェッタともみじ卵の濃厚カルボナーラ　1,500円