高雄の人気スポット「六合夜市」で台湾のB級グルメを食べ尽くそう！

日本からも近く親日家が多いことで人気の観光地・台湾。物価が安く美味しい食べ物がたくさあることから、女子旅の目的地として常に高い人気を誇っています。そんな台湾南部の港湾都市・高雄に、夜な夜な観光客で賑わう「六合夜市」があるのをご存知でしょうか？

別名「国際観光夜市」の愛称で親しまれている六合夜市は、飲食店から雑貨店まで約170もの屋台が並ぶ高雄最大級の夜市。毎晩8時頃から始まり、深夜2時頃まで賑わいを見せています。この記事では、台湾・高雄を訪れたらぜひチェックしておきたい「六合夜市」の見どころや観光情報についてご紹介していきます。

1. 六合夜市とは？

高雄市にある「六合夜市（リウフェアイェーシー）」は、地下鉄「美麗島」駅からおよそ300mにわたって続く夜市です。海が近い高雄市らしく、海鮮系の屋台が多いのが特徴。他の夜市に比べて割高であるため地元の方はあまり行かないようですが、テーブルがあったり英語や日本語を話すスタッフがいたりと、海外旅行に慣れていない方が訪れるにはぴったりの夜市なんです。台湾自慢のB級グルメを、ぜひこの機会に堪能してみてください。

六合夜市には、食べ物だけでなく雑貨店や土産物店など様々な屋台が並んでいます。店舗数は170軒ほど。夜間は歩行者天国になり歩道も広くなるので、ゆっくりと買い物や食べ歩きを楽しむことができます。ちなみに、混雑のピークは20時頃です。

2. 海鮮粥が美味しいお店

六合夜市で何を食べたいかと聞くと、多くの方が「海鮮粥」と答えます。日本では日常的にお粥を食べる習慣がありませんが、台湾でお粥といえば朝食の定番メニューとして大人気。中でも魚介の旨味が凝縮された海鮮粥は、地元の人のみならず観光客にも高い人気を得ています。

六合夜市にも海鮮粥を販売する屋台はたくさんありますが、一番人気は「荘記（ジュァンジー）海鮮粥」。ガイドブックなどでも度々紹介される有名店で、美麗島駅側からは最も遠い夜市の奥の方に位置します。

肝心の海鮮粥は、海老やイカ、牡蠣、ハマグリなど大ぶりの具材がどっさりと入って食べ応え抜群！それでいて価格は120台湾元と、とてもリーズナブルなのが魅力です。（※価格は2019年6月現在のもの）

3. おすすめの水餃子店

みんなが声を揃えておすすめする水餃子のお店が「方記（ファンジー）」です。手作りのモチモチ皮にジューシーな餡をたっぷりと包んだ餃子は、小ぶりながらも本格的な味でいくらでも食べられてしまうほど。1つ当たり4.5台湾元と格安なのもポイントです。（※価格は2019年6月現在のもの）

メニューは水餃子と酸辣湯の2種類のみで、水餃子は10個から注文可能。さらに一人一品ずつ注文するのが原則となっているため、夜市で食べ歩きを楽しみたい方にはちょっと不向きかもしれません。とはいえ、六合夜市ではナンバーワンの人気店。来たからにはやはり食べておきたいですね。

4. チャーハンが美味しいお店

六合夜市では炒飯も大人気。中でも「光頭老闆炒飯（グゥアントウラオバンチャオファン）」は、インパクトあるオーナーと確かな味で多くのファンを魅了しています。味付けは醤油だけというシンプルなものですが、その美味しさの虜になる人続出！日本人観光客も多く訪れることで知られています。

シンプルながらもボリューム満点の炒飯は、一皿50台湾元とこちらもまたリーズナブル。全体的に割高と言われる六合夜市ですが、日本の屋台などに比べると断然お安いことに気付いて頂けると思います。屋台とは思えないクオリティーの高さを、ぜひこの機会に味わってみませんか？（※価格は2019年6月現在のもの）

5. 六合夜市で人気のお土産

六合夜市の真ん中辺りに「六合廣軒（リウフェアグゥァンシュェン）」という土産物店があります。ここには、可愛らしいパッケージに包まれたパイナップルケーキ（鳳梨酥）やバナナケーキ（香蕉酥）といった定番ものから、高雄の名産品である桜えび（櫻花蝦）やカラスミ（烏魚子）まで、お土産にぴったりのアイテムが勢揃い。お菓子類は試食も可能です。

六合夜市の屋台でも度々見かけるカラスミは、1枚でおよそ1000台湾元ほど。日本では高価な食材ですが、ここ高雄ではお手頃価格で手に入れることができちゃいます。特に瓶詰された「烏魚子醬」は、持ち運びも便利でお土産にぴったり。パスタや和え物、炒飯と色々な料理に使えるのがうれしいですね。（※価格は2019年6月現在のもの）

6. 六合夜市のアクセス

【地下鉄】
・高雄MRT紅線（ホンシエン／レッドライン）または橘線（ジューシエン／オレンジライン）「美麗島（メイリーダオ）駅」11番出口からすぐ

◎ 最後に：六合夜市でおすすめの公衆トイレ

土地勘がない場所での観光で困ることといえばトイレ事情。六合夜市には高雄市が管理する公衆トイレがありますが、いつも人が並んで混雑しているのが難点です。そんな時は美麗島駅まで戻ることをおすすめします。他には六合夜市にある海鮮のお店「南灣海鮮（ナンワンハイシェン）」でもトイレを貸してもらえるので、場所を予めチェックしておくと良いでしょう。ちなみに、ここはWi-Fiの利用も無料です。

高雄の人気スポット「六合夜市」で台湾のB級グルメを食べ尽くそう！