名称:正直村
住所:北海道富良野市北の峰町21-7
公式・関連サイトURL:http://www.furano-shojikimura.com/blank-cjg9
北海道のほぼ中央に位置する富良野は、観光地として国内外を問わず人気。ラベンダー畑、スキー場、ゴルフ場、美術館・アートギャラリー、TVドラマロケーション、農園など様々な楽しめる場所があります。そんな富良野に観光で訪れる方も多いことでしょう。そして、観光といったら富良野のグルメも外せませんよね!中でも、手軽に富良野の味を楽しめるグルメとしてラーメンは一押しです。観光の合間に、ランチに、飲み会の後の締めに・・と一日の色々なシチュエーションに応じて食べることができるラーメン。お店をチェックしておいて損はありません。今回は「富良野」のおすすめラーメン10選をご紹介します!
目次
富良野で人気のおすすめラーメン10選!一挙にご紹介します!
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1. 正直村
スキー場までは歩いて数分というところにある食堂「正直村」。ホテルも併設しており、冬になるとスキー客でにぎわうこちらの食堂には、泊まらなくても味わえる美味しいラーメンがあります。おすすめラーメンの一つ目は「じゃがバターラーメン」。店長がこだわりをもって作った、あっさりとしつつもコクのあるスープは天下一品です。塩スープで、チャーシューもしっかりと厚みがあり、食べごたえある食感。コーンがたっぷり入っていて、塩味のスープとコーンの甘みが絶妙なラーメンです。
また、「味噌ラーメン」も人気のメニューの一つ。上富良野産の豚肉を使用している富良野らしいチャーシューはホロホロと柔らかくて美味しいと評判です。あっさりとしたスープがベースで風味香る、コクのある味噌の味が口いっぱいに広がります。富良野でおすすめの一品!ラーメンの他にも地元食材にこだわった富良野オムカレーなど人気メニューがあるので、何度訪れても楽しめるお店ですよ。
2. 富良野とみ川
富良野でとても人気のラーメン店「富良野とみ川」。富良野の食材を最大限に活かした手作りの麺はモチモチしていて美味しいと評判。トリプルチャーシュー、味付け卵、ネギ盛り、メンマ、キクラゲ、のり、黒マー油などのトッピングができて、自分好みのラーメンにカスタマイズすることもできますよ。
行者にんにく入りの自家製の餃子もオススメですが、一押しは富良野で育った小麦を使用している「石臼挽き中華そば」。そばのような見た目ですが、食感はもっちりとしていて食べ応え抜群!富良野らしいラーメンが食べたいときにおすすめです。
名称:富良野とみ川
住所:北海道富良野市麓郷市街地5
公式・関連サイトURL:http://www.furanotomikawa.com
3. 煮干中華 ゆきと花
2015年に開店した富良野マルシェの内部にあるラーメン店「煮干中華 ゆきと花」。店内はウッド調のデザインで、おしゃれなカフェのような雰囲気です。ラーメンは好きだけど1人でラーメン店に入るのはちょっと人目が気になる・・といったお悩みをお持ちの女性でも、抵抗なく入っていけるでしょう。
中でも人気のメニューが「煮干中華」。ベーシックな醤油味かあっさりとした塩味からスープを選ぶことができます。ゆきと花の味付けの売りはなんといって煮干の風味が口一杯に広がります。風味とコクを一緒に感じることができるとてもオススメしたい富良野のラーメンです。
名称:煮干中華 ゆきと花
住所:北海道富良野市幸町13-1
公式・関連サイトURL:http://www.furano.ne.jp/marche2/10.html
4. 味の時計台 富良野店
45年前に札幌ススキノに一号店を開店させてから今に至るまで、多くの人々に愛され続けているのが「味の時計台」です。北海道の人々から観光客など幅広い人々を魅了しているラーメン店。のど越しの良い麺は自家製でつるつるとした食感。そして長時間かけて丁寧に作られたスープが美味しいと評判です。
特に、北海道らしい「ホタテバターコーンラーメン」は一押し。新鮮なホタテを使用していて、コーンの甘みとの相性が抜群です。バターの風味とコクが口いっぱいに広がりますよ。絶品を富良野で味わってみてはいかがでしょうか。
名称:味の時計台 富良野店
住所:北海道富良野市若松町13-3
公式・関連サイトURL:http://www.ajino-tokeidai.co.jp/
5. 札幌軒
「札幌軒」は、昔ながらの雰囲気のお店がどこか懐かしい、そんなほっこり安心してくつろげる富良野のお店です。思わず長居したくなってしまうアットホームな雰囲気が、多くの人を惹きつけて止みません。このお店の、しょうゆをベースにしたスープのラーメンは昔ながらの正統派の味わい。お店を代表するメニューが「昔風ラーメン」で、醤油の深い風味が口いっぱいに広がり、どこか懐かしい気分になれるような温かい味わいに仕上がっています。
ここ、富良野にでしか味わうことのできないラーメンの味。サイドメニューの餃子はもちもちとした食感が病みつきになる、人気のメニューです。ラーメンと一緒に注文してみてはいかがでしょうか。
名称:札幌軒
住所:北海道富良野市日の出町6-23
6. 宝龍ラーメン
宝竜ラーメンの「変わらないために変わり続ける」という精神の元、訪れる人にこだわりがつまった最高のメニューを提供しています。上富良野駅からすぐ近くのところに位置していて、通いやすいのも注目ポイント。お店の雰囲気も良いと評判で、富良野を訪れた際にぜひ立ち寄ってほしいお店です。1957年に開業してから現在に至るまで多くの人に親しまれ続けているラーメンの味はぜひ堪能してほしい風味。
長時間かけて出来上がったスープと、製造過程に非常にこだわっている麺、そして自家製の味がしっかり染み込んでいるチャーシューなど絶妙なバランスが魅力的なラーメンです。特に「味玉味噌ラーメン」は、風味のあふれる味噌は北海道知事賞を受賞しており、宝龍ラーメンで高い人気を誇る美味しいラーメンです。スープとの相性抜群の味玉は自家製味噌にしっかりと漬け込んでおり、とても濃厚ですよ。
名称:宝龍ラーメン
住所:北海道空知郡上富良野町本町4-68-5
7. ほしの希
中富良野駅から徒歩で約10分のところにある、ログハウスの雰囲気が漂うラーメン店「ほしの希」。定番のラーメンはもちろん、ギョーザやチャーハン、中華丼などもあります。「ほしの希」のラーメンのスープはショウガやニンニクの風味。「チャーシューめん」はボリューミーで、ジューシーな自家製チャーシューをお腹いっぱい味わうことが出来ます。また、「醤油ラーメン」は太めの麺なので食べごたえ抜群。キクラゲがのっていてこりこりとした食感を楽しめるでしょう。まろやかな優しい味わいのラーメンなのでお腹に負担をかけることなく完食できますよ。
辛い物好きの人には「ピリ辛みそ」「ピリ辛トンコツ」味がおすすめ。餃子ではシンプルな特製ギョーザをはじめとして、熊笹を皮に練りこんだ熊笹ギョーザ、にんにくの味が香ばしい手作りギョーザなどラーメンにぴったりのギョーザがたくさんあります。寒い冬の日にあたたかいラーメンを食べるのも良し、暑い夏の日に汗をかきながらあつあつラーメンを食べるのも良し。いつ食べても美味しいラーメンなのでぜひ立ち寄ってみてください!
名称:ほしの希
住所:北海道空知郡中富良野町北町2-35
公式・関連サイトURL:http://hoshinoki.ftw.jp/
8. そば処小玉家
富良野で高い人気を誇る蕎麦屋さん「そば処小玉家」。お蕎麦屋さんですが、そば、うどんをはじめとして丼物、重物、定食セット、あなごシリーズ、ラーメンなどメニューの豊富さは北海道随一といっても良いでしょう。
口にスープを運んだ瞬間、出汁の風味が瞬く間に広がります。あっさりと食べられ、奥深い味わいの富良野のラーメン。もっちりとした麺がスープとよく絡まります。お蕎麦屋さんなので節系の出汁が味わえますよ。富良野で人気のお蕎麦屋さんでラーメンを食べてみるのも良いですね!
名称:そば処小玉家
住所:北海道富良野市幸町5-1
公式・関連サイトURL:http://www.furano.ne.jp/kodamaya/
9. 助六
ラーメンと言ったらこの味!と感じることが出来る王道ラーメンを提供している「助六」。どこか懐かしい味は多くの人をリピーターとする、魅力的なラーメンです。硬めに茹でてある麺は噛み応えばっちりの麺です。
あっさりとしたチャーシューとこりこり食感が美味しいメンマが、塩味がきいたスープとよく合います。食後の締めラーメンとしても食べたくなるような、ホッとする味わいのラーメン。醤油ラーメンの透明なスープはオイリーで食欲をそそります。和風だしが鼻を突き抜け、ラーメンの奥深い風味を感じることが出来ます。最後の一滴まで、夢中になって飲み干せちゃうでしょう!ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
名称:助六
住所:北海道富良野市若松町8-3
公式・関連サイト:https://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010403/1018188/
10. ラーメン山岡家富良野店
創業者である山岡正氏がじっくり時間をかけて追求した極上のスープが今でも引き継がれています。選び抜かれた豚骨を大量に使用し、丸3日煮込み続け、4日目でようやく完成する時間と手間をかけたこだわりつまったスープ。火力管理にまで徹底配慮し、豚骨から最大限にコクと甘みを取りだしているんです。
「ラーメン山岡家」のチャーシューは肉の持っている本来の旨味を最大限に活かすために、肩ロースを使用しています。秘伝の特製タレに漬け込めば、「ラーメン山岡家」の美味しいチャーシューの出来上がり。ソフトな麺は芯がしっかりと通っていて、小麦の香り漂う太麺です。バランスのとれたラーメンは豚骨のスープと職人の手によって作られた麺のおかげです。特に、白髪ねぎとゴマダレが絶妙なバランスでうまく絡み合いっている「醤油ネギラーメン」は人気高いメニュー。「ラーメン山岡家」の定番の味なので、訪れたらぜひ完食したい一品です。
名称:ラーメン山岡家富良野店
住所:北海道富良野市若松町13
公式・関連サイトURL:https://www.yamaokaya.com/shops/1149
◎まとめ
今回の記事では富良野でおすすめできる人気のラーメン屋さんをご紹介しました。富良野には自然豊かな綺麗な景色や、冬のスポーツを楽しめるスキー場などのレジャー施設も豊富です。でもそれだけではなく、見逃せないグルメがたくさん。特に、日本の国民食ともいえるラーメンのバリエーションの多さは驚くほど。富良野を訪れたら、富良野の大地の恵みを生かした個性あふれるラーメンをぜひ食べてみて下さい。きっと、その味の虜になってまた富良野を訪れたくなることでしょう!
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