名称:ウイスキー白州(サントリー白州蒸留所)
住所:北杜市白州町鳥原2913-1
公式・関連サイトURL:http://www.suntory.co.jp/factory/hakushu/
山梨県の北西部、長野県との境に位置する北杜市。大部分が南アルプスの山稜や八ヶ岳の裾野で占めていて、映画の舞台になったひまわり畑や元祖リゾートの清里などあり、とくに夏に人気の観光地です。
周囲の山々の伏流水から、おいしいお酒や食材が作られることでも有名!豊かな自然に囲まれた北杜市には、お土産にピッタリな名品がたくさんあります。ここでは、そんな北杜市のお土産のなかでもとくにおすすめしたい4品を厳選してお送ります。
目次
南アルプスと八ヶ岳に囲まれた北杜市でおすすめのお土産4選
1. ウイスキー白州
北杜市の旧白州町は、名水に恵まれた土地であり美しい森でも知られています。白州といえば、すぐにウィスキーを思い浮かべる人も多いことでしょう。サントリのウィスキー「白州」は、ここ北杜市で醸造されています。
国道20号線の西側にあるサントリー白州蒸留所は、前日までに予約すれば、場内を見学することができます。ツアーに参加したり、希少なウィスキーを試飲して飲み比べしたり、ウィスキー片手に食事したり。そして蒸留所観光のあとは、やっぱりお土産選び!白州蒸留所には博物館やファクトリーショップが併設されているので、白州の水で仕込んだウィスキーはもちろんのこと、樽材を使ったグッズや冬季限定のウイスキーボンボンなどもお土産にオススメですよ。
ただし、お土産を見るだけでも予約が必要なので注意してください。
2. 八ヶ岳チーズケーキ
北杜市といえば八ヶ岳!中央自動車道小淵沢ICを出てすぐのところにある八ヶ岳チーズケーキ工房」では、お土産にピッタリの絶品チーズケーキを購入することができます。
それ自体が贅沢なお土産になりうる八ヶ岳高原の名水とチーズを惜しみなく使用することで、濃厚ながら口どけ爽やかなケーキができあがります。工房の見学や試食もできるので、八ヶ岳周辺観光などで北杜市を訪れる際には、行き帰りに立ち寄ってみるといいでしょう。一見ケーキ工房とは思えないようなレトロな木造建築に入れば、八ヶ岳高原を丸ごと堪能できるお土産が待っていますよ。
名称:八ヶ岳チーズケーキ工房
住所:北杜市小淵沢町2980
公式・関連サイトURL:http://www.yamanashi-kankou.jp/kankou/eat/p3_0203.html
3. 日本酒「七賢」
北杜市を南北に貫く旧甲州街道。そのなかの宿場の1つ台ヶ原宿は、古い町並みの面影を残すところとして、北杜市の観光名所になっています。そんな台ヶ原宿には、首都圏でも名の知られた銘酒「七賢」の酒蔵があります。
白州の名水と山梨県産の米を積極的に使用して醸される「七賢」は、米の風味が軽やかに突き抜ける上品な日本酒です。キレのある味わいで人気の七賢は、お酒好きな人へのお土産にたいへん喜ばれることでしょう。種類もたくさんあるので、好みの味を見つけてくださいね。
また、酒蔵の建物も古く立派で、明治天皇が宿泊した母屋も残っています。近年カフェも併設されるなど、観光客を大いに呼び込んでいる酒蔵「七賢」。北杜市を代表するお土産どころといっても良いでしょう。
名称:山梨銘醸
住所:北杜市白州町台ヶ原2283
公式・関連サイトURL:http://www.sake-shichiken.co.jp/
4. 金精軒の生信玄餅
山梨のお土産といえば、まず思い浮かぶのが信玄餅ではないでしょうか。とくに赤と紫の巾着袋に収められた桔梗屋の信玄餅が有名ですが、台ヶ原宿の七賢の向かいにある「金精軒」の生信玄餅も、知る人ぞ知る北杜市の名物です。
北杜市で生産されたお米を100%使用した「生」信玄餅の柔らかな食感に、それまでの信玄餅のイメージは一瞬にして覆えされるでしょう。味もお米の甘みがそのまま生きているので、蜜を付ける必要はありません。
消費期限は3日と短く、毎日の生産量も限られているため、できるだけ早くにお店に行かないと手に入れることはできません。極上の生信玄餅は、普段は北杜市でしか買えないとっておきのお土産品です。
名称:金精軒
住所:北杜市白州町台ヶ原2211
公式・関連サイトURL:http://kinseiken.co.jp/okashi/wagashi/165
◎まとめ
自然豊かな北杜市で生まれた絶品のお土産4選をご紹介しました。
美おいしい水から生み出される地酒やウイスキー、そして新鮮な牛乳を使用したお菓子やヨーグルトなど、高原地帯の北杜市ならではのお土産がいろいろあります。首都圏からもほど近い北杜市には、観光名所も多いので、何度も足を運んでさまざまなお土産を試してみてください。
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