マンハッタンには美味しいピザの名店がいっぱい！おすすめ4選

ニューヨークらしい食べ物と聞いて、ホットドックやベーグル、チーズケーキに並んでピザを挙げる人も多いですよね。実際マンハッタンには、本当に数多くのピザ屋さんがあるんですよ。
ニューヨークはイタリアからの移民が多かったという歴史的背景から、「アメリカンピザ」発祥の地だと言われています。

その後「ニューヨークスタイル」と呼ばれる生地が薄くて耳の部分まで柔らかいタイプのピザが登場。
現在では薄くてカリっとしたイタリアンピザと人気を二分しています。
今回ご紹介するのは、長きに渡って人気が続いているピザの老舗店たち。
これらのピザを食べずしてアメリカンピザは語れませんよ！

1.ロンバルディーズ

創業120年という歴史を持つ「Lombardi's（ロンバルディーズ）」は、ニューヨークで一番古いピザ屋さんとして知られています。イタリアンピザのように窯で焼くのではなく、石炭を燃料に使ったコールオーブンで焼く独自のスタイル。裏側と端に焦げ目がついていて香ばしく、カリッとした食感が特徴です。

注文はホールのみ可能。スライスで買う事はできないので、数人でシェアするのがおすすめです。
ちなみにスモールサイズは6スライス、ラージサイズは8スライスですが、スモールでもかなりのボリュームなのでオーダーする際は注意しましょう。

店内は、木製のテーブルに赤白チェックのテーブルクロスといったクラシカルなスタイル。
そんな雰囲気の中でニューヨーク最古、つまりは元祖ニューヨークピザを味わえるなんて夢みたいだと思いませんか？

2.ジョーズピザ

「Joe’s Pizza（ジョーズピザ）」のオーナーはイタリアのナポリ出身。それだけで美味しいピザが想像できますが、実際ニューヨークマガジンで「ニューヨークで一番美味しいピザ」と呼ばれたり、世界のベストピザ25にも選ばれた事があるという実力派です。なんと映画「スパイダーマン」にも登場したんですよ！

店内はとてもカジュアルで、小さなカウンター席と立ち食い用のテーブルがあるのみ。白い紙皿からはみ出る大きなスライスピザを、みんな美味しそうにかぶりついています。
人気メニューは、具が何も乗っていないシンプルなチーズピザだそうですよ。
老舗の味を体験したい方はぜひこちらへ！明け方まで営業しているのもうれしいですね。

3.ジョンズ・ピッツェリア

「John's Pizzeria（ジョンズ・ピッツェリア）」は窯で焼くイタリアンスタイルのピザの名店です。
ナポリの伝統的な製法で作られたピザは、薄めのクリスピー生地が特徴。一枚がとても大きいのでシェアしても充分満足できるでしょう。スライスでのオーダーはできないので要注意です。

種類が豊富なトッピングの中でも、人気ナンバーワンはイタリアンソーセージ。
ちょっとスパイシーなソースともぴったり合って病みつきになりますよ！

4.ネイプルズ45

こちらはニューヨークに2店舗しかない「真のナポリピザ協会」から認定されたお店の一つ「Naples 45 Ristorante e Pizzeria（ネイプルズ45・リストランテ・エ・ピッツェリア）」です。
美味しさの秘密は、南イタリアから輸入している小麦粉にナポリ産の硬水を使用している事。

多くのピザ店が少量の砂糖や蜂蜜を生地に使っていますが、こちらのお店は一切不使用でイースト酵母も最低限の量を使っているのだとか。
本格ナポリスタイルのピザの生地は噛むと最初に香ばしさを感じて、そのあとにもちっとした食感を楽しめます。

トマトソースもあっさりとした酸味があるので何枚でも食べられちゃいますよ。
レストランなのにテイクアウトコーナーがあるのもうれしいですね。
スライスでもオーダーできるので、食べ歩きにもおすすめです。

◎まとめ

実はこれらの老舗店を脅かしているのが、マンハッタンを歩けばすぐに気が付く「1ドルピザ」の存在。素晴らしく美味しい訳ではないですが、お腹は一杯になるし何より安いのが魅力だと、近年凄まじい勢いで店舗を増やしています。

でも、せっかく「アメリカンピザ発祥の地」ニューヨークで食べるのなら人気店で食べたいですよね！
今回ご紹介した4軒はどれもハズレ無しなので、気分にあわせて気軽に訪れてみてくださいね。

マンハッタンには美味しいピザの名店がいっぱい！おすすめ4選