名称:弁慶
住所:245 Gun Beach Road Tamuning, Guam 96931
公式・関連サイトURL:http://www.nikkoguam.com/restaurant/benkay/
どこに行ってもしばらく食べないと恋しくなるのが日本食。今回は現地の物を食べまくるぞー!と意気込んでいても、重めの食事に胃が疲れてしまう事も。そんな時には迷わず日本食のお店へ行きましょう。
今回は、グアムで人気のある日本食のお店をご紹介したいと思います。短い滞在で失敗はしたくないでしょうから、手堅いお店をチョイスしました。
目次
グアムではずれなしの日本食を食べよう!おススメの和食店4選
1. 弁慶
ホテルニッコーグアムの3階にあるオーシャンビューのレストラン「弁慶」は、京都出身の料理長が腕うふるう本格派の日本料理店です。季節の懐石料理から寿司、麺類、一品料理まで、豊富なメニューを誇ります。在住日本人の間では、握り寿司を食べるならニッコーの弁慶!ともっぱらの評判ですよ。
ランチの握りには小鉢や茶わん蒸し、お味噌汁、デザートがついてお得!ランチとディナータイムの間は、4時間クローズするので注意して下さい。
2. 虹
ハイアット・リージェンシーグアムのロビー階にある「虹」は、日本人シェフによる繊細な日本料理が評判のお店です。観光客にもグアムの人にも人気なのが、ランチバイキング。
お寿司、鉄板焼き、天ぷらなど、本格的なお料理が楽しめますよ。夜はアラカルトで、鉄板焼きを楽しむ人で賑わいます。ハイアット・リージェンシーホテルとはいえ、高級すぎない雰囲気なので、お子様連れでも気軽に入れるのが嬉しいですね。
名称:虹
住所:1155 Pale San Vitores Rd, Tamuning, 96913 Guam
公式・関連サイトURL:http://guam.regency.hyatt.com/ja/hotel/dining/Niji.html
3. WAON 和音
グアム・リーフ&オリーブ・スパ・リゾートのロビー階にあるレストラン「和音」は、焼き鳥などの居酒屋風のメニューから、お寿司、しゃぶしゃぶなど多彩な和食メニューを取り揃えたカジュアルな雰囲気のお店です。
店内のどこからでも美しいグアムの海が見えるように設計されていて、窓の外は見渡す限りの水平線!美しいサンセットも楽しめますよ。日本から取り寄せた備長炭を使用してていねいに焼いた焼き鳥と、秋田の稲庭うどんが名物!あまり気取っていないスタイルで、グアムの地元の人にも親しまれている日本食レストランです。
名称:Japanese Restaurant Waon
住所:1317 Pale San Vitores Road, Tamuning Guam
公式・関連サイトURL:http://waon-guam.com/
4. エン
2012年にアカンタモール近くにオープンしたカジュアルな雰囲気の和食ダイニングレストラン「エン」の総料理長は、「なだ万」の帝国ホテル店で副料理長をつとめていたという人。趣向を凝らした一流の創作和食がグアムで食べられるのは嬉しいですね。個室もあり、お子様連れでも安心して食事を楽しめます。
グアム人が好きなロール寿司の種類も豊富で、一番人気は炙りサーモンロール。メニューにお好み焼きがあるというのも、ちょっと珍しいですね。チキン照り焼きに刺身、てんぷら、焼き魚などが入った豪華な松花堂スタイルのランチ弁当もおすすめですよ。
名称:En Japanese Restaurant
住所:932 Pale San Vitores Rd, Tamuning, 96913 Guam
◎まとめ
日本から近いとはいえ、こんなに本格的な日本食が気軽に食べられるというのはちょっと安心できますね。大きなホテルには必ずといってよいほど本格和食のレストランが入っているので、日本食を見つけること自体はまったく難しくないでしょう。
ただ、コスパや味となると、一筋縄ではいかないのがグアム。しっかり情報収集して、公開のないお店選びをしてくださいね。