屋台で食べ歩き！？絶品グルメがそろうグアム中部のナイトマーケット！

グアムの中部に位置するチャモロビレッジでは、毎週水曜日の夜限定でチャモロビレッジナイトマーケットが開催されているのは知っていますか？ここでは、100店ほどの屋台が出店し、観光客と地元の人でいつも大変賑わっています。このマーケットではできたてを食べられる屋台が多くあり、食べ歩きをしながら一回りするのはとても楽しいですよ！そこで今回はチャモロビレッジナイトマーケットの中でも特におすすめの屋台を紹介してきます。

1.アススモークハウス

アススモークハウスはお肉ががっつりのったプレートが人気の屋台です。普段はお昼のみの営業ですが、チャモロビレッジナイトマーケットの時だけ夜も営業しています。アススモークハウスは、グアムBBQブロックパーティーコンペティションで優勝したお店でもあり、お店の前には多くのトロフィーが飾ってある実力店です。

一番人気のメニューはビーフブリスケットプレートというもので、たっぷりの肩バラ肉がご飯の上に乗っています。この肩バラ肉は10時間以上もゆっくりとスモークされたもので、うまみが凝縮された絶品です。ソースは甘辛で、子どもも好きな味付けですよ！プレートの量がとても多いので、これを一人で食べてしまうと他の屋台フードが食べられなくなってしまいます。ですので、友人や家族とシェアしながら食べるのをおすすめします！

2．クジナン・アリ

チャモロビレッジナイトマーケットの中でも特に人気で行列を作っているのが、クジナン・アリです。屋台には種類豊富なバーベキューがずらーっと並んでおり、その匂いつられてついつい覗いてしまいます。

クジナン・アリは、ほとんどのプレートを10ドル以下でオーダーすることができ、そこに好きな種類の料理を選んで載せるというスタイルです。エビのかき揚げやミルクフィッシュ、チキンにポークケバブなど、シーフードとお肉を同時に味わうことができるのも人気の理由の1つです。

そして、チャモロ料理の定番のレッドライスもあり、屋台で本格的なグアムの料理を楽しむことができます。デザートには、ココナッツミルクとタビオか芋から作られたキャッサバケーキもあり、濃いソースの味付けで辛くなった口の中を、ほんのりとした甘みとココナッツの香りでまろやかにしてくれます。

3.グアムチョコレート＆ペイストリー

最後に紹介するのはデザートをいただけるグアムチョコレート＆ペイストリーです。ここは地元の女子なら誰でも知っている人気店で、手作りチョコレートはとても優しい味で大人気です。シンプルなミルクチョコレートから、フルーツのチョコレートがけ、唐辛子味のスパイシーなチョコレートまで種類もたいへん多く、あれもこれもとついつい買いたくなってしまいます。見た目もかわいいものばかりなので、お土産にもぴったりですよ！

そして、グアムチョコレート＆ペイストリーでぜひ食べたいのは、チャモロビレッジ・ナイトマーケット限定の「チョコがけストロベリー」です。オーダーすると、冷蔵庫から冷えたものを持ってきてくれますよ。パリパリのチョコレートとイチゴの相性が抜群です！他の屋台でたっぷりとお肉を味わった後には、こちらのお店で甘いチョコレートをいただきましょう。

◎まとめ

いかがでしたでしょうか？チャモロビレッジナイトマーケットには、本当に多くの屋台が集まっており、どれも食べたくなってしまいます。屋台ではどこでもできたてを食べることができるので、とってもおいしいですよ！ぜひグアムの美しい星空の下でがっつりと地元グルメを満喫しましょう！

屋台で食べ歩き！？絶品グルメがそろうグアム中部のナイトマーケット！