名称:Inn of the seventh ray
住所:128 Old Topanga Canyon Road Topanga, California 90290
公式・関連サイトURL:http://www.innoftheseventhray.com/
ハリウッドセレブもお忍びでよく訪れるといわれるロサンゼルス市北部。健康に敏感なロスっ子もこぞって通うオーガニックレストランもあります。今回は、ロサンゼルス市北部でおすすめのオーガニックレストランをご紹介したいと思います。日本ではローフードのレストランができても、人気店に成長することが少ないですが、本場ロサンゼルスには個性豊かなオーガニックレストランがたくさんあります。ぜひ、訪れてみてくださいね。
目次
健康に敏感なロスっ子も通うロサンゼルス市北部のオーガニック料理店2選
1.Inn of the seventh ray(トパンガ)
ロサンゼルス北部トパンガキャニオンの山中にある、オーガニックレストランです。自然に囲まれたレストランで、雰囲気から既にナチュラル感が漂っています。ここで使われる新鮮野菜は、ほとんどがオーガニックで栽培された地元産のものです。お肉も魚もナチュラリーで安心なものを厳選しています。味付けも、素材の味を存分に味わえるように工夫されており、日本人の口にもピッタリ。
特に、ロースープやキッシュ、ラップが人気です。美しく盛られたオーガニック料理たちは、女性はもちろんですが、男性にも人気です。女性に嬉しいデザート系も甘さ控えめで上品な味わいです。山の中腹で少し遠いですが、オーガニック好きのロスっ子たちも足繁く通う、オーガニックレストランに訪れてみませんか?
2.SUNCAFE ORGANIC(スタジオ・シティ)
1920年から続く老舗のオーガニック・カフェです。2014年7月より現在の場所に移転し、これまでより約3倍の敷地になり、パティオを併設する雰囲気の良いカフェになりました。世界の料理に独自のテイストを加え、健康で栄養バランスを考えた食事が提供されています。
ほとんどのオーガニック料理は、乳製品を使わないグルテンフリーです。ベジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリーの方も対応してくれます。テンペパティとアボカド、ピーナッツなどで作られるテンペバーガーがおすすめで、マルゲリータピザもおいしいと好評です。素材のおいしさを存分に生かしたオーガニック料理を、ぜひロサンゼルス市北部のカフェで堪能してくださいね。
名称:SUNCAFE ORGANIC
住所:10820 Ventura Blvd, Studio City, CA 91604
公式・関連サイトURL:http://www.suncafe.com/
◎まとめ
ロサンゼルス市北部のオーガニックレストランのご紹介は、いかがでしたでしょうか?地元で育てられた、安心安全な新鮮野菜たちを使って作られるオーガニック料理は、シェフの健康に対する思いがたくさん詰まっています。素敵なお店で美しく盛り付けられたオーガニック料理を堪能して、より健康的なロサンゼルスの旅を満喫してくださいね。