ハリウッド周辺でアメリカならではの肉料理が味わえるレストラン3選

アメリカならではのグルメをイメージしたとき、「豪快な肉料理」が頭に思い浮かびませんか？ステーキにハンバーガー、ホットドックまでアメリカっぽい肉料理ってたくさんありますよね。

アメリカでは巨大サイズのお肉を日本よりもずっと安い価格で楽しむことができます。そして、日本に比べサシが少なく、赤身肉の味しっかりするとはよく耳にするところです。そこで今回は、アメリカならではの肉料理が食べられる、ロサンゼルスのウエストサイド、ハリウッドにある肉料理レストランを紹介します。

1.Lawry's the Prime rib（ビバリーヒルズ）

プライム・リブステーキといえば、誰でも名前を挙げるのがローリーズ・ザ・プライム・リブステーキ。ビバリーヒルズ近くで1938年の創業から変わらぬ味を提供し続けているローリーズ・ザ・プライム・リブステーキは老舗中の老舗で、ビバリーヒルズに限らないロサンゼルスの有名店です。

ローリーズ・ザ・プライム・リブステーキでメインのステーキの前に楽しみたいのが、スピニングサラダ。テーブルの前でサラダを混ぜてサーブしてくれるサービス付きで、高さ30センチからかけるドレッシングのパフォーマンスは職人芸！

熟成されたプライム・リブは絶品で、旨みがしっかり。口の中に入れた瞬間、肉塊の風味がいっぱいに広がります。付け合わせのほうれん草とマッシュポテトもとてもおいしいので、ステーキソースをたっぷりからめて食べてください。少々値段は張りますが、それだけの価値を感じられるステーキが楽しめます。

2.Musso & Frank Grill（ハリウッド）

ハリウッドに店を構える1919年創業のレストラン「ムッソー＆フランク・グリル」。当時の雰囲気をそのまま残しているムッソー＆フランク・グリルは、昔ながらのシックな雰囲気の中でアメリカらしい肉料理が楽しめます。ヘミングウェイやフィッツジェラルドなどが足繁く通ったと言われているほか、ハリウッドならでは、ドラマの撮影にも使われることもあります。値段はそこまで高くなく、気軽に良いステーキが味わえますよ。

とっても柔らかいリブステーキと絶品ソースの組み合わせは、何度でも通いたくなる美味しさ。付け合わせにはアスパラがおすすめです。ただ、どれも量が多いので、頼みすぎには気をつけましょう。

ムッソー＆フランク・グリルでは営業時間ならいつでも朝食メニューが楽しめて、これも人気の理由です。ステーキと一緒にオムレツ、サンドイッチなどを頼んでシェアもするのもいいですよ！

3.Hard Rock Café Hollywood（ハリウッド）

最後に紹介するのは、日本でも有名なハードロック・カフェ・ハリウッド。ロック好きの人には欠かせないカフェレストランですよね。レストラン内には、有名ミュージシャンの記念品やグッズ、ギターなどがたくさん飾られていて、入店した瞬間からテンションが一気に上がります。味はもちろんですが、ハードロック・カフェ・ハリウッドではとにかく雰囲気を楽しんでください。

ハードロック・カフェ・ハリウッドでは大音量の中、アメリカンでボリューム満点なハンバーガーが味わえます。分厚いバテととろけるチーズ、しっかりとした肉の味と濃いめの味付けはまさにアメリカという感じで、がっつり食事をしたい男性にはおすすめです。女性には少し量が多いので、シェアしながらサイドメニューと合わせましょう。

◎まとめ

いかがでしたでしたか？ハリウッドには、アメリカ気分を十分に味わえる肉料理レストランが多くあります。高級店からカジュアルなものまで選択肢も豊富なので、サイフや好みと相談してチョイスしてください。ちなみにどこも日本人には量がとても多くボリューム満点。レストランに行く際はお腹を空かせて行ってくださいね。

ハリウッド周辺でアメリカならではの肉料理が味わえるレストラン3選