自然の恵みたっぷりのカウアイ島で極上のディナーを！おすすめレストラン4選

ハワイ諸島の中で最も多くの自然が残るカウアイ島。手付かずの自然から豊かな恩恵が受けられるこの島では、新鮮な食材がとっても豊富。その食材をふんだんに使ったおいしいディナーが食べられるレストランもたくさんあります。今回は、そんなカウアイ島で、ディナーを楽しむ際にぜひおすすめしたいレストランを集めました。ここでしか体験することのできない、素敵なディナータイムを過ごしてくださいね！

1.RUMFIRE

カウアイで思い出になるディナーがしたいなら「RUMFIRE」で決まり！シェラトン・カウアイ・リゾート内にあるこちらのレストラン、見渡す限り180度オーシャンビューの店内では、タパスからメイン、デザートまで、存分にハワイアンテイストを取り入れた創作料理を、心ゆくまで堪能することができます。グルテンフリーにも対応していますので、リクエストがあればご遠慮なく。

サンセットの時間帯からディナーをするなら、入って右側のシートがおすすめですよ。シェラトンに宿泊の方に限り、大人1人につき10歳以下の子ども1人の食事が無料になる「キッズ・イート・フリー」サービスが利用できます。これで、安心して家族みんなでディナーを楽しむことができますね！

2.JO2 Natural Cuisine

カウアイでおしゃれなディナーといえば、ホテル内にあるレストランが王道ですが、街の中にあるここ「JO2 Natural Cuisine」でも、素敵なディナータイムを過ごすことができるんです！ポイプで人気の「Josselin’s Tapas Bar & Grill」のオーナーがオープンさせたお店ということもあり、地元ハワイの人たちにも大人気のお店。

近海で採れた新鮮な魚介や、みずみずしい野菜をふんだんに使った料理が魅力で、一皿一皿がとても丁寧に作られているのが伝わります。単品のオーダーももちろん可能ですが、お店の味を一気に味わいたいならコースディナーが断然おすすめ。特にドレスコードもありませんので、気軽に立ち寄ってくださいね。

3.Oasis on the Beach

「Oasis on the Beach」は、アウトリガー・ワイポウリ・ビーチ・リゾートのプールサイドにあるレストラン。ディナータイムには、各国の料理とハワイアン料理を融合させた「ハワイ・リージョナル・キュイジーヌ」を楽しむことができるお店として人気を集めています。こちらのレストランでは、オーナーのこだわりで、約8割がカウアイ産の食材を使用。ナチュラル志向の方にはとってもおすすめのディナーです！

昼間は暑いカウアイ島ですが、夜はとっても気持ちのいい風が吹くので、ぜひ海に面したon the beachの席を予約して、カウアイの風を感じながら、特別なディナーをお楽しみください！

4.Hanalei Dolphin Fish Market

海に囲まれたカウアイ、最高のディナーをするならやっぱりシーフードでしょう！カウアイならではのフレッシュな魚介類が食べたくなったら、絶対に「Hanalei Dolphin Fish Market」がおすすめです。ハナレイの街へ入ってすぐのイルカの看板が目印のこちらのお店は、長く地元の人に愛される老舗。

日本以外で生魚と聞くと少し尻込みしてしまいますが、ここではそんな心配は皆無！ディナータイムの寿司ラウンジは、お寿司を楽しむ人で満席になることもあるんだとか。日本にはない、変わったネタのお寿司が食べられると日本人にも人気です。周辺のコンドミニアムに滞在する方は、ポキ丼や巻き寿司をテイクアウトすれば、お部屋でのんびりディナーもできますよ。

◎まとめ

いかがでしたか？今回は、自然の恵みが豊富なカウアイ島で、島ならではのディナーを味わうことができるお店をご紹介しました。珍しい魚にカラフルな野菜、アメリカらしいステーキなど、五感を通して楽しませてくれる料理の数々は、思い出に残るディナーになること間違いありません！ぜひ、参考にしてくださいね。

自然の恵みたっぷりのカウアイ島で極上のディナーを！おすすめレストラン4選