台湾・高雄港周辺で美味しい台湾料理を食べたい！おすすめのレストラン4選

台湾南部にある高雄は、海の近くにある賑やかな港街。そんな高雄では台湾料理に新鮮な海鮮料理をプラスしたものが多いです。ここでは高雄港周辺にある、高級台湾料理のレストランや家庭的な台湾料理のレストランをご紹介します。これを参考に高雄港周辺に来たら、ぜひ美味しい台湾料理を味わって下さいね。

1.旗津海産店

高雄でよく知られている海鮮料理と台湾料理の店、旗津海産店。場所は高雄港の対岸にある島にあり、西子湾から渡し船に乗って渡ります。店頭には、氷の上にのった海鮮物がたくさん並んでいるので、好きなものを選んで調理法を伝えます。調理法はシンプルで、蒸す、焼く、炒める、揚げるなどです。お店の人がおすすめを教えてくれるので、その通りに頼むといいでしょう。

海鮮料理の他にも炒飯や野菜炒めなど、定番の台湾料理もあります。日本語のメニューもあるので安心。高雄港に来たら、ぜひ美味しい海鮮料理と台湾料理に舌鼓を打ってくださいね。

2.紅毛港海鮮餐庁

高雄港付近で、少し贅沢に台湾料理を味わいたいなら紅毛港海鮮餐庁がおすすめ。高雄の高級海鮮料理と台湾料理の店としてよく知られているお店です。内装も贅沢な雰囲気で、訪れるお客さんもスーツを来たビジネスマンやセレブな雰囲気の人が多いですよ。

港町高雄では、台湾料理といっても海鮮料理が主流です。名物料理は、蟹を丸ごと煮込んだ黒胡椒煮。ミソがたくさん詰まった蟹とハルサメを一緒に煮込んだ美味しい料理です。また、くるま海老と蛤の焼き物や、さかな蒸しなども人気。やりイカの焼き物やお刺身などもあり、いろいろ楽しめます。台湾料理としては、野菜炒めや魚の団子スープなどもあり、どれも満足できる味ですよ。高雄港に来たら、ぜひこのお店で台湾料理と海鮮料理を味わってくださいね。

3.老新台菜

老新台菜も高雄港付近では、よく知られた高級台湾料理の店。観光客にも地元の人にも評判のお店です。会食や結婚式にも使われるお店で、レトロな雰囲気は高級感があふれています。港町高雄らしく、こちらも台湾料理に海鮮をプラスしています。魚の揚げ物やイカの炒め物、蟹のフライなどのほか、海鮮スープもありますよ。また牛肉のオイスターソース炒めや野菜炒め、レバー料理など定番の台湾料理も楽しめます。

黄色い渦を巻いたようなマントウ（まんじゅう）はこのお店の名物料理。これにお料理をはさんで食べてください。高雄港周辺で美味しい台湾料理を食べたくなったら、ぜひ老新台菜に行ってみてださいね。

4.駅站食堂

高雄港周辺の家庭的な台湾料理のお店をご紹介します。地元の人にも人気のお店で、どの料理を食べても美味しいと評判の駅站食堂。価格もお手頃なので、食事の時間帯には長い列ができることもあります。日本語のメニューもあるので、注文もスムーズにできますよ。

店内は、古い建物を改装したようなレトロな雰囲気。店主が鉄道ファンということもあり、駅をイメージさせる看板や鉄道に関するものがたくさん飾ってあるので楽しいですよ。店員さんも親切で、台湾料理のおすすめをいろいろと教えてくれます。イカとセロリの冷菜や台湾式カキフライ、ピータンと肉の炒め物など高雄の郷土料理をお楽しみください。

◎まとめ

新鮮な海鮮料理は、港町高雄だからこそできます。台湾料理にも牡蠣や魚、イカなど多くの海鮮が使われ、その美味しさは格別。特に高雄港付近には美味しい台湾料理のお店が多くあり、海鮮料理と郷土料理を堪能することができます。高雄港周辺に来たら、いろいろなお店で食べ比べをしてみてくださいね。

台湾・高雄港周辺で美味しい台湾料理を食べたい！おすすめのレストラン4選