どの鍋料理を食べてみる？旧済州エリアで人気の美味しい鍋料理3選

「済州島では絶対にアワビを食べたい！」「韓国人の友人も驚く絶品料理が食べたい！」「実はシーフードはもう飽きた…」そんな方も少なくないはず。
今回は旧済州エリアで鍋料理を堪能したいあなたのために、人気の鍋料理店を厳選いたしました。
注目の絶品鍋料理がたくさん登場しますよ。熱々の鍋料理で身体も心もあたためて、済州島観光を満喫して下さいね！

1.二徒オンヌリ食堂

「二徒（イド）オンヌリ食堂（シクタン）」の名物料理といえば、オリジナルの「アワビカルビチム（アワビのカルビ蒸し）」！「アワビカルビチム」とは、済州島産の骨付き豚カルビと野菜を煮込んだ鍋に活アワビを投入した料理で、まさに済州島の恵みがぎゅっと詰まった贅沢な海鮮鍋です。

豚肉とアワビの組み合わせなんて、全く想像がつきませんよね！しっかり煮込まれて柔らかくなった豚肉とアワビの旨味のコラボは、まるで魔法のような美味しさなのだとか。
しかもアワビの追加注文も可能という贅沢っぷり。これは一度味わってみたいですね。

ほかにも「アワビ入り参鶏湯（サムゲタン）」など、アワビを使った料理がいっぱい。
アワビ好きの方は要チェックですよ。ここは旧済州でも混み合うお店ですので、個人で訪れる場合でも事前予約をおすすめいたします。

2.クンガルム

美味しいものがなんでも揃っているソウルですが、新鮮な海の幸ならやはり済州島ですよね。ここ「クンガルム」では、済州島の新鮮な魚介類を使ったちょっと珍しい「ヘムル（海鮮）カムジャタン」を味わうことができます。

豪快で贅沢なお鍋に驚く人続出！特に韓国本土からの観光客からは「こんなカムジャタン初めて！」と大人気だそうですよ。海の幸と山の幸のエキスがたっぷりと抽出されたスープに、ご飯をいれてチャーハンのようにして食べる「ポックムパプ」がこれまた絶品。
店員さんが作ってくれるので、ぜひオーダーしてみてくださいね。

3.済州カッドゥギ

豚肉が有名な済州島には牛肉の料理のお店が少ないのですが、旧済州で「ソルロンタン」を食べるなら「済州カットゥギ」がおすすめ。日本語表記のメニューもあり、オーナーは日本語もOKなので安心して訪れることができますよ。

店名に「カッドゥギ（カクテキ）＝大根キムチ」がついているだけあってキムチも安定の美味しさ。
ほかにニンニクや唐辛子、キムチ、ピクルスがおかずとして付いてきます

じっくりと煮込んだ「ソルロンタン（牛骨スープ）」は、荒塩と胡椒で自分好みの味に仕上げて召し上がってくださいね。あっさりとしているのに味わい深い美味しさに、きっと旧済州観光で疲れた身体も癒されるでしょう。海鮮料理に飽きたという方も、きっと大満足できますよ。

◎まとめ

これでもかと言うほど盛られた新鮮な魚介類がたまらないですね。どのお店の鍋料理も済州島でトップレベルの美味しさですので、時間に余裕のある方はぜひ全部味わって頂ければと思います。
旧済州ならではの海と山の恵みいっぱいの熱々の鍋料理を囲んで、美味しくて楽しいひとときを過ごして下さいね！きっと心も温かくなるはずですよ。

どの鍋料理を食べてみる？旧済州エリアで人気の美味しい鍋料理3選