高雄駅北側で台湾グルメを食べ歩くなら、絶品の麺料理がおすすめ！

美味しい台湾グルメの店が、軒を連ねる高雄駅北側のエリア。食べ歩きにもおすすめの高雄駅北側一帯には、絶品の麺料理が食べられる店がだくさんあります。台湾グルメを代表する麺料理は、スルッと味わえる細麺からモチモチの太麺までバラエティも豊富。いろいろ試したくなりますよね。気になる麺を食べ比べてみて、自分好みの麺料理を探してみるのも楽しいですよ。

地元の人にも評判の店の中から、おすすめの店をいくつかご紹介します。

1. 港園牛肉麺館

台湾料理の定番、牛肉麺が人気の高雄駅北側にある港園牛肉麵館。ダシが効いたスープに、太めの麺と柔らかい牛肉がたっぷりのっていてボリューム満点です。あっさりした優しい味わいなので、調味料を足して好みの味にしても美味しくいただけますよ。

汁なしの牛肉麺もあり、こちらも人気。柔らかい肉とタレ、麺のバランスが絶妙な美味しさです。値段もお手頃なのでいろいろ試してみるのも良いですね。高雄駅北側の名店、港園牛肉麺館は、安くて美味しい台湾料理が満喫できる地元で人気の店。時間帯によっては混雑必至ですが、手際が良いのでそれほど待つことなく食べられますよ。

2. 阿水獅猪脚大王

台湾グルメを代表する豚足が評判の店が、台中駅近くにある阿水獅猪脚大王です。脚の部位が選べるので、脂身の量や固さなど好みの豚足が食べられるのが良いですね。トロトロに煮込まれた豚肉は、見た目ほど濃くはなくあっさり味。全体的にサッパリと食べられます。臭みもないので、豚足が苦手な人でも、チャレンジしてみる価値はありますよ。

プルプルのコラーゲンがたっぷり摂れるので女性にも大人気！豚足と麺が一緒になっているメニューは、食事としてもおすすめです。細麺が柔らかい豚肉と絡んで絶品ですよ。台中駅から徒歩で行ける場所にあるので、駅周辺の散策がてら絶品の麺料理を味わいに足を運んでみてはいかがでしょうか。

3. 蘭州手工現拉麺店

高雄駅北側で地元の人に評判の高い麺料理の店、蘭州手工現拉麺店。手打ちのモチモチした麺が人気で、一度食べたら癖になる美味しさです。こだわりの麺は、注文を受けてから打つのでいつでも打ち立ての麺が食べられるのが嬉しいですね。汁なし麺なので、鶏肉や高菜などの具材を麺に良く絡めていただきます。ピリッとした辛みが後を引きますよ。

高雄駅北側エリアにある店の中でも地元のファンが多いので、店内はいつも大混雑。早めの時間に行かないと、麺が売り切れてしまうこともありますよ。最後まで飽きずに食べられる絶妙な味わいの手打ち麺は、人気が高いのも納得の絶品。高雄に訪れたら、一度食べてみる価値があります。

4. 名家潮洲手工餛飩麵

高雄駅北側エリアでさっぱりした麺が食べたい時ににおすすめの店が、名家潮洲手工餛飩麵。絶品のワンタンが地元で評判の名店で、食欲がない時でもスルスルっと食べられます。高雄駅北側を散策しながら、気軽に立ち寄れる庶民的な雰囲気です。人気のワンタン麺はあっさりした味わいで、朝食にピッタリ。ツルッとしたワンタンが、後を引く美味しさです。小腹が空いた時や、おやつ代わりにも良いですよ。

またお腹に余裕があればほかのメニューも試してみてはいかがでしょうか。サイドメニューも豊富なので、しっかりした食事としてもおすすめ。優しい味わいのワンタン麺を食べれば、前日の疲れも癒されます。日本でも人気のワンタン麺ですが、ぜひ本場の味を試してみてください。

◎まとめ

台湾グルメの王道とも言える麺料理は、バラエティも豊富。高雄駅北側周辺には、地元の人に人気の麺料理が味わえる店が数多くあります。時間帯によっては行列ができることもあり、人気の高さがうかがえます。時間が無くてもサラッと食べられる麺は、食べ歩きにも最適。高雄駅北側にある店は値段も手頃なので、いろいろな麺料理を食べ比べて、ぜひお気に入りのメニューを見つけてくださいね。

高雄駅北側で台湾グルメを食べ歩くなら、絶品の麺料理がおすすめ！