カリブ海の楽園バルバドスは、青い海と自然豊かな人気のリゾート地。大型クルーズ船の寄港地でもあり、マイアミから約3時間半とそれほど遠くもなく短期滞在も可能です。そんなリゾート地を満喫したら旅のお土産を持って帰りたいですよね。そこで今回は、バルバドスで人気のお土産を紹介していきます！
目次
ラム酒にホットソース！カリブ海の楽園バルバドスの人気お土産4選
1. ラム酒
バルバドスといえばサトウキビの蒸留酒です。発祥説には17世紀にバルバドスに移住した英国人が作った説と、16世紀にプエルトリコに探検隊が行った時説の2つがあります。いずれにせよ、バルバドスのラムは元祖といえるでしょう。
ラムの生産で最古は1703年設立のマウントゲイ。ビジターツアーも毎日行っているので、蒸留の過程を見ることができます。他に有名なバルバドスラムのメーカーは、コックスパーなどがあります。現地で飲み比べてをして、美味しいものをお土産に買ってみるのもいいですね。
2. ラムケーキ
ラムケーキはお酒が苦手な方におすすめのお土産です。バルバドスではその色から「ブラックケーキ」と呼ばれています。ブラックケーキは、イギリスの伝統的なフルーツケーキのバルバドス版。中にはドライフルーツやナッツ、バルバドス産ラム酒が入っています。しっとりして濃厚なケーキは病みつきになるでしょう。メーカーは、マウントゲイなどのラム酒メーカーが人気あります。
3. ホットソース
バルバドス人に好評なホットソース。色々な種類と辛さがあるので、いくつか購入して食べ比べてみるのもいいですね。スコッチ・ボネット種の唐辛子・マスタード・酢の3つをベースに、玉ねぎや唐辛子、胡椒などがミックスされています。ブランドによっては海水やお酒を入れたものもあるので、バラエティー豊かです。
元祖は「ウィンドミル」のホットソース。「ホッティーズ」「アント・メイ（メイおばさん）」なども人気あります。マスタードベースで辛さと風味が絶妙のホットソースは、肉にも魚にもぴったりですよ！
4. ブラウンシュガー
バルバドスはサトウキビの産地。サトウキビは元々カリブ海の島々にはなく、コロンブスよって発見され、欧州から持ち込まれことがきっかけに根付きました。バルバドス産のブラウンシュガーは粒が荒く、甘さも控えめ。そのまま食べるのもおすすめですよ。また、ラム酒に少し入れても深みが増します。日常の料理にお菓子作りにと用途も幅広いので、料理好きな方には喜ばれるお土産です。
◎まとめ
バルバドスの人気のお土産を紹介しました。バルバドスは、カリブ海を代表するリゾートアイランド。特にラム酒は、日本で手に入りにくい種類もあるのでおすすめです。紅茶にちょっと垂らして飲んでも美味しいですよ！バルバドスに訪れた際にはぜひ、紹介したお土産を探してみてくださいね。
