キプロス共和国は国土の4割近くが森林。肥沃な土地で育った大地の恵みと、地中海の豊富な海の幸を堪能できる国です。また1万年の歴史を刻んだ遺跡の数々を巡りながら、人気リゾート地としての陽気な雰囲気を味わうこともできます。小さいながらも独特の伝統文化を有する国でもあり、魅力に満ちた観光を楽しめます。
トルコの南にある東地中海に浮かぶ島、キプロス共和国にはどんなお土産があるんでしょう。定番のお土産からキプロスらしいお土産まで、いろいろなキプロス土産をご紹介します。ぜひ参考にしてくださいね。
目次
自然の恵みたっぷり！地中海に浮かぶキプロス島でオススメのお土産6選
目次を閉じる
1. ワイン
キプロスでは、5000年も前から既にワインが作られていたといわれています。ワインを作っていた遺跡も見つかっているんですよ。ワイナリーの観光施設ではワインの試飲や購入ができるので、ワイン好きの友達やお父さんへのお土産に「地中海の至宝」ともいわれるキプロスのワインをセレクトしてみてはいかがでしょう。
創業350年のランブリ・ワイナリーでは、除草剤や殺虫剤、化学肥料など一切使わずに育てられたブドウで造られた、オーガニックワインも販売されています。ヨーロッパでも特に人気のワインなのでオススメですよ。スーパーなどでは、小さな瓶に入ったお手頃価格のワインなども販売されています。
2. ローズウォーター
女性に喜ばれるキプロス土産の一つに、香り高いローズウォーターがあります。キプロスはローズウォーターの産地で、地元人の家庭の冷蔵庫には必ず1本はあるという生活には欠かせないものなんです。キプロスでは料理やお菓子作りの香り付けに使われることが多いんですよ。
バラは日に当たると香りが無くなってしまうので、日の出前に花摘みをして蒸留します。スーパーでも普通に棚に並べられているので、お手頃価格で買えることができるのもおすすめポイントです。ローズウォーターを使ったお菓子なども販売されているのでそちらもチェックしてみてくださいね。
3. ピラミッドソルト
キプロスには、ピラミッドソルトというクリスタルのような美しいお塩があります。地中海の海水を天日干しして、キプロスの陽の光をたくさん与えながら塩田濃度を調整して作られた極上品のシーソルト。なぜ、ピラミッドソルトというかというと、結晶化により一粒一粒がピラミッドのような形をしているからです。
中でも黒の塩が人気で、見たら少し驚かれるかもしれませんが、炭の成分が入っており揚げ物やカルパッチョの仕上げなど、料理のアクセントにもなると好評です。他にも様々なフレーバーがあり、ローズマリーやレモンなどもおすすめです。キプロスの自然の恵みを目いっぱい含んだピラミッドソルトをお土産にどうぞ。
4. レフカラ村のレース製品
キプロスに訪れた人は必ず行くというラルナカから約40キロメートルほど奥地にある、中世の面影を色濃く残すレフカラ村。ここの名産は「レフカリティカ」というレースの刺繍です。レフカリティカは15世紀にヴェネツィアから訪れていた女性たちから広まり、現在では無形文化遺産にもなっています。
かの有名なレオナルド・ダ・ヴィンチが訪れた時に、ミラノ大聖堂の祭壇を飾るためのお土産にしたほど美しいものです。種類も豊富で、飾り物のレースからテーブルクロス、日傘までいろいろ揃っています。村にはレースのお店が40軒以上あるので選り取り見取りです。ひとつひとつ時間をかけた手作りの逸品なので少し高価なものですが、大切な方へのお土産にピッタリですよ。
5. シュシュコ
あまり知られていないキプロスの名物に「シロップ」があります。他にはない珍しいキプロス土産にピッタリなのが「シュシュコ」という伝統菓子。中心にナッツがあり、まわりにぶどうジュースを重ね付けしています。ぶどうの部分はグミを少し硬くしたような独特の食感で日本ではまずお目にかかれなさそうなものです。
色は茶色で、店頭に吊るされていることが多いです。意外と甘すぎずナッツも入っているので、ナッツ付きの方のお土産にもおすすめですよ。
6. ハルミチーズ
キプロス名物、ハルミチーズも喜ばれるお土産の一つ。キプロスの太陽をいっぱいに浴びて育った山羊と羊のミルクから作られる、熟成させない塩漬けチーズです。焼いても溶けないという特性から、レストラン等でもよく焼いたハルミチーズが提供されています。キュキュッとした食感が特徴です。
両面を黄金色に焼くと、外はカリッとして香ばしく、コクと仄かな塩気がして、ワインのお供にもピッタリです。焼いてサラダに加えたり、トマトなどの野菜と一緒にバンズに挟んで食べるのも美味しいですよ。
◎まとめ
キプロスには伝統や文化を感じられるお土産がたくさんあるので、事前に目星を付けられることをおすすめします。ほかにもドライフルーツや美しい景色のポストカード、オリーブを使った製品など魅力的なお土産がキプロスにはたくさんあります。旅の醍醐味の一つお土産探しを楽しみながら、色々な観光地を巡ってみるのもいいですね。
