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メキシコ料理とお酒を一緒に楽しめる「モンテレー」

メキシコ第三の都市モンテレーは、メキシコ北部のヌエボ・レオン州の州都で、アメリカとの国境にほど近い場所に位置しています。東シエラマドレ山脈の麓にあるため、「山々の町」としても有名。そんなモンテレーの名物が子ヤギの丸焼き「カブリート」です。街にはカブリート専門店が多くあり、好きなソースと共に食べることができます。料理と一緒にマルガリータやサングリアなどのお酒も楽しめる美食の街。ただ、残念なことに治安の悪化が心配されていますので、夜の外出は控えたほうが良いでしょう。

モンテレー(メキシコ)の歴史

モンテレーはメキシコ独立戦争以後にアメリカとの関係が強まったことから、鉄道の拠点となり経済的に豊かになりました。その後のモンテレーの戦いでは、石灰岩で作られた硬い砦をアメリカ軍は破ることができずに苦戦。そして市内に残ったアメリカ軍兵をメキシコ側が捉え、捕虜として停戦を交渉し、その間にモンテレーをあけ渡しました。その際に司教の館に立てこもって戦った将軍は英雄とされ、空港の名前にもなったほどです。ちなみにこの司教の館は現在観光地となっており、美しい夜景を見られることでも知られています。

モンテレー(メキシコ)の経済

モンテレーはかつて鉄鋼の街として発展していました。しかし鉄鋼業の象徴とも言われていた最大の鉄鋼所は廃業に追い込まれ、現在では公園やスポーツ・文化施設として再開発されています。近年は、工業の発展が著しく、工業団地ができた他、外資系企業の工場も増加。また教育にも力を入れており、多くの大学があることでも有名です。