名称：麺eiji平岸ベース
住所：北海道札幌市豊平区平岸2条11-1-12
公式・関連サイトURL：https://www.facebook.com/meneiji/
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札幌の人気ラーメン店25選！激戦区で味わいたい至極の一杯はこれだ！
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17.麺eiji平岸ベース
「麺eiji 平岸ベース」は、札幌の魚介豚骨ラーメンブームのパイオニア的存在です。人気メニューは「魚介豚骨醤油」。濃厚な魚介、豚骨の味がしっかり濃厚なものの、後味はびっくりするほどスッキリ。さらに味・滑らかさ・コシまでが抜きん出た自家製麺も魅力で、飽きることなく味わい尽くせます。
18.煮干らぁめんなかじま
「煮干らぁめんなかじま」は、札幌における煮干しラーメンのパイオニア的存在です。ラーメンには煮干100％のスープを使用しており、身体にやさしく染みわたる、あっさりした味わい。縮れた平打ち中細麺はスープとの絡みがよく、格別なのど越しが楽しめます。
煮干しを100％で使うお店は札幌では数少ないので、煮干し好きの方には堪らない一杯といえるでしょう。ご夫婦2人で切り盛りするお店なので、素朴で落ち着く雰囲気。週末はスープ切れになることも多々あるので、訪れる際はお早めにどうぞ。
名称：煮干らぁめんなかじま
住所：北海道札幌市北区北35条西4-1-1サトービル1F
公式・関連サイトURL：https://men-nakajima.jimdo.com/
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