札幌の人気ラーメン店25選!激戦区で味わいたい至極の一杯はこれだ!

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札幌の人気ラーメン店25選!激戦区で味わいたい至極の一杯はこれだ!

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札幌の人気ラーメン店25選!激戦区で味わいたい至極の一杯はこれだ!

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11.らーめん木蓮

「らーめん木蓮」は、札幌市西区を代表するラーメン屋です。人気メニューは、こだわり抜いた味噌を使用した味噌ラーメン。豚骨ベースのスープとなっており、ラードを焦がした香ばしさと麺が絶妙にマッチ。札幌駅から少し距離があるラーメン屋ですが、ここの味噌ラーメンは一度は味わってほしい一杯です。

12.けやきすすきの本店

札幌のラーメンを語る上で、外すことができないのが「けやき」。こってり系の味噌ラーメンが人気で、「すみれ」同様、スープを覆いつくすほどのラードが特徴となっています。

スープには、豚のゲンコツや背油、鶏、数種類の野菜や椎茸をブレンド。ほのかに甘いスープが、中太縮れ麺やよく煮込んだ豚ミンチ、中華鍋で炒めた野菜と絶妙にマッチします。ラードのおかげで最後までアツアツのまま味わえますよ。日曜祝日は深夜3時まで、平日と土曜は深夜4時まで営業しているので、飲みのシメにもオススメのラーメン屋です。

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