札幌の人気ラーメン店25選!激戦区で味わいたい至極の一杯はこれだ!

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札幌の人気ラーメン店25選!激戦区で味わいたい至極の一杯はこれだ!

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23.麺やハレル家

「麺やハレル家」は、豊富なオリジナルメニューで知られた人気ラーメン店です。店主はラーメン店では珍しい和食職人。源泉食材を使用しており、鶏白湯・豚清湯・煮干し出汁をメインに、メニューは常時5種類以上。使うスープに合わせて麺を用意するなど、店主の強いこだわりが感じられるところがポイントです。また、常に期間限定メニューが揃えられ、飽きずに何度も通えるところもポイントです。

24.三代目月見軒札幌駅北口店

札幌の三大割烹のひとつ「三筋」の店主が、その一流の和食技術をラーメンに注ぎこみ、大成させたのが昭和33年。それから三代にかけて味を守り続けてきたのが、「三代目月見軒」です。人気のメニューはみそラーメン。果物など30種類をブレンドした旨みとコクのあるスープに、コシのある中太ちぢれ麺。三代続いたその絶妙なハーモニーにハマる人続出中です。札幌に来たら一度は立寄りたいラーメンの名店といえるでしょう。

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