【渋谷】ソフトクリーム&サイフォンコーヒー!「MIYASHITA CAFE(ミヤシタカフェ)」8/4オープン!

【渋谷】ソフトクリーム&サイフォンコーヒー!「MIYASHITA CAFE(ミヤシタカフェ)」8/4オープン!

福岡に3店舗、大分に1店舗あるソフトクリーム専門店「DAIMYO SOFTCREAM(ダイミョウソフトクリーム)」の新業態店舗である「MIYASHITA CAFE」が、2020年8月4日、渋谷・MIYASHITA PARK内にオープンします。

これから暑くなる季節なので、冷たいものが欲しい季節になりました!新しくオープンした公園、MIYASHITA PARKの紹介とともに早速その秘密を探っていきましょう。

目次

【渋谷】ソフトクリーム&サイフォンコーヒー!「MIYASHITA CAFE(ミヤシタカフェ)」8/4オープン!

MIYASHITA PARKとは?

MIYASHITA PARK 外観

出典: yama1221 / PIXTA(ピクスタ)

渋谷にある「宮下公園」が新しく「MIYASHITA PARK」として2020年7月28日にオープンしました。そして、ショッピングモール「RAYARD MIYASHITA PARK」やホテル「sequence MIYASHITA PARK」もオープン。

公園としての機能だけでなく、4階建てのフロアには、ショップやホテルも充実していますよ。詳しくは以下のskyticket観光ガイドもご覧ください。

こだわりのソフトクリームは社長が開発

おもちゃのようだが味は本格的

このソフトクリームは、世界中のソフトクリームを食べ歩いた「DAIMYO SOFTCREAM(ダイミョウソフトクリーム)」運営会社の杉山社長が何度も試行錯誤して作りました。これらのソフトは全て自社製造のオリジナルフレーバーです。

また、「ソフトクリーム業界のフェラーリ」と呼ばれる、世界最高クラスのイタリア製マシンを使用しているため、他にはないきめ細やかでとてもなめらかな口当たりが特徴です。そして、季節によって味を調節しているため、春夏秋冬いつでもおいしくいただけます。

コーヒーもこだわって作っている

サイフォンの光が美しい
コーヒー豆も厳選。

ソフトクリームだけではありません。自慢のコーヒーは、東京のスペシャルティコーヒー専門店「WOODBERRY COFFEE ROASTERS」のシングルオリジンや、福岡の有名ロースター「manucoffee」によるオリジナルブレンドなど、様々な豆を用意。

ソフトクリームやスイーツとの相性も考えてその都度テイスティングをし、最適なものを厳選。

抽出方法はコーヒーの風味や香りが楽しめる光サイフォンを使用。淹れている間ライトアップされる光サイフォンで、素敵な空間とゆったりとした時間が楽しめますよ。

渋谷に新たな観光スポットが誕生した

2020年8月4日からは「MIYASHITA CAFE」をはじめとした45軒の飲食店がオープンします。そして、ショップも「プラダ」や「グッチ」といった有名ブランドが出店します。ホテル「sequence MIYASHITA PARK」は大人6名が1室に泊まれる客室を持つなど、ユニークな客室を有します。

ここは従来の公園の概念を超え、渋谷に新しく街が誕生したような感じになっていますよ。

おいしいソフトクリームを食べて暑い夏を乗り切りたい

さわやかなクリームソーダも用意

MIYASHITA CAFEでは、暑い季節にもぴったりな、自慢のソフトクリームを使用したクリームソーダや抹茶、いちごショートも用意。

現在、RAYARD MIYASHITA PARKは、密を避けるため、事前予約制・入場制限となっています。予約サイト「EPARK」で予約して、自慢のソフトクリームを食べにいきましょう。

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提供:アットプレス
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