住所：沖縄県石垣市新栄町21-20
商品名：ラーメン
営業時間：11:30～19:00
参考価格（税込み）：650円
（あれば）参考HP：なし
石垣島は、じつは知る人ぞ知るラーメン激戦区なんですよ。八重山そばに対抗するかように、近年次々にラーメン店ができており、なかには繁盛店もチラホラ。ラーメン好きを虜にするお店が小さなエリアにひしめいているので、食べ比べも楽しそうです。それぞれがこだわりのある一杯を提供しているので、ランチにも〆にもピッタリ。今回は数あるラーメン店の中でも、おいしいと評判のお店をまとめて紹介します。
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「でいご食堂」は、地元で愛される人気ラーメン店です。すぐに座れたらラッキーだと思われるほど満席なことが多い「でいご食堂」は、地元で知らない人はいないと思われる老舗店です。港やホテルからすぐ近くという立地も相まって、常にお客さんでにぎわっています。そのため、開店直後か、遅めのランチに行ってみると良いでしょう。
そのラーメンは、誰もがイメージする昔ながらの王道醤油ラーメン。その素朴な味わいに思わず、これこれ！とつぶやいてしまいそうになるほど安定感のあるラーメンです。ボリュームたっぷりの中細ストレート麺に醤油スープがよくなじんでいます。誰もがなつかしさの感じる一杯は、一度食べると虜になってしまうので、「でいご食堂」の醤油ラーメンのファンが多いことも納得です。
住所：沖縄県石垣市新栄町21-20
商品名：ラーメン
営業時間：11:30～19:00
参考価格（税込み）：650円
（あれば）参考HP：なし
「花舞空」は、開店前でさえ行列ができる人気店です。とにかく一番のおすすめは「マーボー麺」です。とんこつかしょうゆから好みのスープを選ぶことができ、そこにマーボー豆腐がプラスされているイメージです。両方のいいとこどりの贅沢なラーメンは、一度食べたら最後。やみつきになってしまうという言葉がぴったりの一品です。
固めに茹で上げられた麺は、食べている間にちょうど良くなじんできて、満足度のとても高い一杯です。待っても食べたいと思う大人気「マーボー麺」は、コストパフォーマンスも最高です。ただしランチ時はいつ行ってもお客さんでいっぱいなので、時間に余裕があるときに行ってみてください。
住所：沖縄県石垣市真栄里291
商品名：花舞空のマーボー麺
営業時間：11:30～15:00
参考価格（税込み）：800円
（あれば）参考HP：なし
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