【伊豆・伊東温泉】焼きたてフィナンシェ専門店《なないろおやつ》2020年4月10日、湯の花通りにオープン!

【伊豆・伊東温泉】焼きたてフィナンシェ専門店《なないろおやつ》2020年4月10日、湯の花通りにオープン!

《なないろおやつ》は、静岡県伊東市湯の花通りに2020年3月19日プレオープン、4月10日グランドオープンするフィナンシェのお店。
外は“カリッ” 、中は“じゅわー”の食感と、なないろに変わる味が魅力のフィナンシェをメインに販売する、焼きたてフィナンシェ専門店です。

フィナンシェの魅力と、2家族が伊豆に移住してショップの開業に挑戦したこと、伊東温泉みやげの新たなレパートリーに加わると注目の「なないろおやつ」をチェックしてみましょう!

目次

【伊豆・伊東温泉】焼きたてフィナンシェ専門店《なないろおやつ》2020年4月10日、湯の花通りにオープン!

1. かりっジュワ食感!なないろに変わるフィナンシェ

伊東・湯の花通り 焼きたてフィナンシェ専門店《なないろおやつ》

焦がしバターとアーモンドの芳香がふわっと薫り立つ本格フィナンシェは、ひとつひとつ丁寧にお店で手作り。
《なないろおやつ》のフィナンシェは、焼き立てが美味しいのはもちろんのこと、時間が経って冷めても味が染み込んで深い旨味と甘みが感じられるのが特徴です。

レパートリーは、プレーン、チョコレート、紅茶の3種類。価格は1個190円(税別)から。
店頭では焼きたてのフィナンシェを、持ち帰りやギフトには個包装フィナンシェが用意されています。

夏場には冷凍しても、スッキリとした甘さで美味しいですよ。意外なようですが、これもまたオススメなので試してみてください。
多様なおいしさと楽しみ方も提案している《なないろおやつ》のフィナンシェは、伊東温泉街の新たな名物として熱い視線が注がれています。

2. 伊東市に移住した2家族の新たな挑戦

静岡県伊豆 伊東温泉

神奈川出身で静岡県伊東市に移住してきた友人同士の2家族が、熱海市チャレンジ応援センターの支援を受けて、焼き菓子店の開業を目指すプロジェクトに挑戦しました!
それが、4月10日(金)にオープンする、焼きたてフィナンシェ専門店《なないろおやつ》です。

■パティシエ:清水祐二氏
■企画担当:大出克弥氏・亜弥さん親子

伊東・湯の花通り 焼きたてフィナンシェ専門店《なないろおやつ》

店内のインテリアは、家族の出身地である湘南の海、そして伊東の海をイメージしたターコイズブルー。

伊東・湯の花通り 焼きたてフィナンシェ専門店《なないろおやつ》

店舗のロゴは、亜弥さんが描いたパティシエの似顔絵を元に制作されました。

3月19日からのプレオープンは、土日祝のみ営業で、焼きたてのフィナンシェのみ、数量限定で販売。
グランドオープンは、4月10日(金)です♪

伊東・湯の花通り

アクセスは、JRと伊豆急の「伊東」駅から、湯の花通りを歩いて徒歩数分。
伊東温泉街を散策しながら、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

写真提供:熱海市チャレンジ応援センター(A-biz)
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