【鎌倉グルメ旅2020】松原庵で鎌倉のそばを知る！老舗店の激ウマそばを堪能

松原庵は、グルメな人に人気がある鎌倉の老舗のおそば屋さんです。江ノ島電鉄の由比ヶ浜駅から徒歩3分の場所にあるので、鎌倉を散策している人が立ち寄るには絶好のロケーションだと言えるでしょう。古民家をリノベーションした昭和を感じる落ち着いた雰囲気のおそば屋さんで、自分の家にいるような気持ちで美味しくおそばを食べることができるのが魅力です。鎌倉を旅行している時に、美味しいおそばを食べ、優雅でグルメなひと時を過ごしたいと思っている方は、ぜひこの松原庵へお越しください。※上写真はイメージです

松原庵の魅力は美味しいそば

何といっても松原庵のおそばの魅力は、厳選したそば粉だけを使用し、その日に使用する分だけ手打ちしてお客様に提供しているというところです。細めに切られた二八そばを口に入れると、その風味が口いっぱいに広がり、そば本来の持つ美味しさを十分に堪能することができます。

おつゆは江戸前風で辛めに仕立てられていて、コクのあるつゆと爽やかなそばの風味が絶妙のコンビネーションを醸し出しています。おそばのお供の天ぷらは、オプションとして、海が近い鎌倉ならではの海鮮あられ揚げを選ぶこともでき、一味違った美味しさを楽しむことができます。

松原庵の魅力はおそばだけではありません。地元鎌倉の海鮮物や野菜をふんだんに使い、素材ひとつひとつに徹底的にこだわった一品料理のラインナップも豊富です。また料理をより美味しく楽しむために、神奈川の有名な地酒、全国から取り寄せた美酒、ワインなどが取り揃えらています。

お店の外観は昭和を思わせる落ち着いた感じの古民家で、入店する前からワクワクした気持ちにさせます。内観は木材を中心とした黒をベースとした建築様式で、日本人ならだれもが懐かしさを感じる造りとなっています。年配の方や子供と一緒に行くときに気になるのが座席ですが、座敷とテーブル席、テラス席が用意されていて、一緒に行く人に合わせて自由に選択することができます。

さらに敷地内には緑に囲まれたテラスもあり、四季を感じる景観の中、美味しくそして優雅な時間を楽しむことができるのも魅力の一つです。

松原庵のおすすめ厳選メニューはこちら

気になるお料理ですが「昼の部」と「夜の部」でそれぞれメニューが異なります。

※以下掲載の値段は2020年3月17日現在のものです。

昼の部だけコース料理が2つあり、しっかりと松原庵の味を楽しみたいという方のために、2,900円のコースと4,300円のコースが用意されています。コース料理ではなく、単品でおそばを楽しみたいという方には、1,000円～2,000円の範囲で温かいおそば、冷たいおそばも用意されています。

夜の部にはコース料理はありませんが、お昼と同じく単品のおそばを1,000円～2,000円の範囲で堪能することができますし、さらには夜の部だけしかない美味しい料理もたくさんあります。

昼の部も夜の部もそれぞれ魅力的な特徴があるので迷うところですが、これから松原庵の定番料理を厳選して５つご紹介します。

松原庵厳選メニューその①「昼のコース由比」

このコースには、彩り7種盛り合わせ・旬野菜の天ぷら・そば（せいろ又はかけ）が付いています。

おそばは「せいろ（冷たい）」と「かけ（温かい）」がありますので、好みに合わせて選ぶことができるのが魅力です。薬味としては山椒と白ネギがついています。前述しているように、キリっとした江戸前の濃いめのつゆが、打ちたてのおそばの美味しさをさらに引き立てています。

さらにこのコースの中で何といっても圧巻なのが「彩り7種盛り合わせ」です。旬の野菜や地元鎌倉の食材をふんだんに使用した前菜は見るだけで心を幸せにします。時期によって変化はあるかもしれませんが、バーニャカウダ、南蛮漬け、鎌倉豆腐の醤油豆、白身魚のカルパッチョ、七穀餅の揚げ出し、鴨ロースのたたき、揚げそばの豆腐味噌添えなどの7種を堪能することができます。メイン料理であるおそばの存在を邪魔することなく、より食欲をアップさせる不思議な力があります。

さらにこのコースで目玉なのは「旬野菜の天ぷら」です。季節ごとの美味しい旬野菜が天ぷらになっていて、そのサクサクとした触感は野菜を何倍も美味しくします。季節に応じて、かぼちゃ、ナス、ゴボウ、ししとう、レンコンなどが使われていますが、揚げたての天ぷらとおそばのコンビネーションは絶妙で、一度食べ出すと止まらなくなることでしょう。

厳選おすすめのお昼のコース料理です。

松原庵厳選メニューその②「昼のコース松原」

このコースには、彩り７種盛り合わせ・鴨ロース肉の炙り焼き・旬野菜の天ぷら・そば（せいろ又はかけ）・自家製和菓子・飲み物が付いています。さすがにお店の名前が冠として付いているだけあって、鎌倉の美味しいところが凝縮されたようなコースです。

おそばは「昼のコース由比」と同じく、「せいろ（冷たい）」と「かけ（温かい）」を選択することができ、このコースにも前述の「彩り７種盛り合わせ」「旬野菜の天ぷら」が付いています。

このコースにだけに付いている食べる価値ありの一品は「鴨ロース肉の炙り焼き」です。鴨肉のロースを贅沢に厚切りにして炭火で焼いたものですが、レモンを絞ってかけ、ジューシーさの中に爽やさもある絶妙の味のハーモニーを楽しむことができます。

美味しい盛りだくさんの料理を食べた後には、自家製和菓子と飲み物を頂きましょう。そのころにはもう松原庵の味、そして鎌倉の味を堪能し、満足していることでしょう。

松原庵厳選メニューその③「すだち鬼おろし蕎麦」

夏に食べるならコレ！と言えるほどの松原庵おすすめ料理です。お値段は1,700円ですが（2020年3月17日現在）、鎌倉松原庵に来たのならぜひ食べておきたいおそばの一つです。

冷たく引き締まったおそばの上に、輪切りにされたすだちが器の輪郭に沿って円を描くように置かれていて、その真ん中に大根おろしがポンと乗せられていますので、見るだけで涼しさを感じることができます。お出汁はカツオ節風味で少し甘めで、すだちと大根おろしの酸味、苦みのコンビネーションでさっぱりと頂くことができます。

暑い夏にはおすすめの一品です。

松原庵厳選メニューその④「ケヤキ特製ぶっかけそば」

シンプルなおそばですが、松原庵自慢のぶっかけそばです。値段は1,550円ですが（2020年3月17日現在）食べる価値ありです。

おそばの上に、生ぶし、天かす、三つ葉、塩昆布、ねぎがところ狭しと乗せられていてます。食べる前にすべての具を混ぜるのがコツです。そうすると、生ぶしや塩昆布からじわーっと味がしみだしてきて、全体的にちょうどよい味になります。シンプルなのに味わい深いそばを堪能したい方にお勧めの一品です。

松原庵厳選メニューその⑤「鴨煮そば」

最後にご紹介するはこの料理。押しも押されぬ松原庵の看板メニューです。お値段は1,850円ですが（2020年3月17日現在）、これまた食べる価値大ありです。

おそばの上に味付けされた鴨肉がドカッと乗っていて、食べ応え満点のおそばです。鴨肉は豚の角煮のように仕立てられていて、噛むたびに口の中で軟らかなお肉がホロホロとくずれる感じです。しっかりとおそばと鴨肉を味わいたいという方にはおすすめの一品です。

最寄駅から松原庵へのアクセス方法

「鎌倉松原庵」には、江ノ島電鉄の由比ヶ浜駅で電車を降り、3分ほど歩けば到着します。まず由比ヶ浜駅を降りてから東に向かい、最初の四差路を右折し、海岸に向かって進みます。しばらく歩くと「かいひん荘鎌倉」が左手に見えますので、それを通り過ぎた後、最初の道を左折しましょう。そうするとすぐに松原庵を見つけることができます。

県外から松原庵までのアクセス

【東京から行く場合】

まず東京駅で「JR横須賀線・久里浜行」に乗車し、「鎌倉駅」で電車を乗り換えて「江ノ島電鉄・藤沢行」に乗車。その後、松原庵最寄り駅「由比ヶ浜駅」で下車することになります。乗り換えの時間を入れて、トータルで1時間ほどで到着します。

【小田急電鉄の登戸駅から行く場合】

まず登戸駅で「JR南武線・川崎行」に乗車し、「武蔵小杉駅」で下車します。その次に「JR横須賀線・逗子行」に乗車し、「鎌倉駅」で下車後、さらに「江ノ島電鉄・藤沢行」に乗り換えて、目的地の「由比ヶ浜駅」で下車することになります。乗り換えの時間を入れて、トータルで1時間30分ほどで到着します。

車で訪れる場合は？

松原庵には駐車場がありますが、3台のみの駐車スペースとなっています。人気の料理店ということを考えると、公共交通機関で来店した方が良さそうです。ただ近隣には有料駐車場がありますので、満車の時はそこに駐車することもできるでしょう。

短い時間と思っても、路上駐車だけは避けましょう。近くの住民の方、そして松原庵にも大きな迷惑となってしまいます。

最後に：鎌倉旅行のランチにピッタリな松原庵

今回は、グルメな人に人気がある鎌倉の老舗蕎麦屋「松原庵」を紹介させてもらいましたが、いかがだったでしょうか？昭和を懐かしく思い出させるオシャレな古民家で、美味しいおそばを旬の地野菜の天ぷらや鴨肉と一緒に食べ、舌鼓を打つ。まさに至福の時です。

鎌倉駅から江ノ島電鉄で2駅目、そして駅から徒歩3分という抜群のロケーションなので「鶴岡八幡宮」や「小町通り」、そして「鎌倉大仏」などを見に行くときに、少し足を延ばして立ち寄るのもいいと思います。

【鎌倉グルメ旅2020】松原庵で鎌倉のそばを知る！老舗店の激ウマそばを堪能