宝塚ホテル☆2020年5/14開業記念フェア｜3/1～予約開始！旬の素材を楽しめる日本料理・鉄板焼・ビュッフェ
2020年2月27日 更新
宝塚大劇場オフィシャルホテル「宝塚ホテル」が2020年5月14日（木）に移転・開業することで注目を集めているなか、レストラン3店舗で提供される「開業記念フェア」の詳細がリリースされました！
旬の素材を楽しめる「開業記念フェア」は、日本料理、鉄板焼、ビュッフェレストランで特別メニューを準備。3月1日10時から予約受付を開始します。気になるメニュー内容と詳細をご紹介しましょう。
宝塚ホテル
「宝塚ホテル」は宝塚大劇場唯一のオフィシャルホテル。外観・インテリア・サービスすべてに華やかさと気品を兼ね備え、宝塚歌劇の観劇後も余韻に浸れるゴージャス＆クラシカルなホテルです。
宝塚大劇場の西隣に移転・オープンする2020年5月14日を待ち望む声が高いなか、レストラン3店舗の「開業記念フェア」の内容が明らかになってきました！
開業記念フェア
◆ビュッフェ＆カフェレストラン「アンサンブル」
ビュッフェでは、ビーフステーキやフォアグラのひと皿、グリル料理、魚料理など開業にふさわしい華やかなメニューがそろう予定です♪
【メニュー例】
●ライブキッチン
ビーフステーキ（ランチのみ）
フォアグラとビーフステーキ ロッシーニスタイル（ディナーのみ）
白身魚のトマト蒸し 小海老のカダイフ巻き
豚背肉と野菜のグリル など
●その他メニュー・デザート
黒酢の酢豚
穴子と野菜の天ぷら
パスタと蛸のハーブサラダ
キハダ鮪のミキュイ バルサミコ風味
オレンジのシブースト など
■開催期間：2020年5月14日（木）～8月31日（月）
■料金
朝食 2,300円
ランチ 平日3,000円／土日祝3,400円
ディナー 平日3,800円／土日祝4,200円
■営業時間
朝食 7:00～10:00
ランチ 11:00～15:30（90分制）
ディナー 17:00～21:00（105分制）
※ラストオーダー：閉店の30分前
※朝食、カフェは予約不可
◆日本料理「彩羽」
開業記念フェア会席は「彩花」。
旬の食材が散りばめられた素材引き立つ繊細な料理で、四季の移ろいを目で、舌で愉しめます。
【コース内容】
先付
前菜
お椀 清水仕立 アイナメ葛打
造り 三種盛り 土佐醤油
焼物 甘鯛唐墨焼 栄螺(さざえ) 甘長唐辛子
温物
御飯 生姜御飯 赤出汁 香の物
水菓子
■開催期間：2020年5月14日（木）～6月30日（火）
■料金：11,000円
■営業時間
昼食 11:00～15:30
夕食 17:00～21:00
※ラストオーダー：閉店の1時間前
◆鉄板焼「風雅」
開業記念フェアの特別メニューは、「開業記念ランチコース」と「開業記念ディナーコース」です。
【開業記念ランチコースの内容】
先付
サーモンとオマール海老のマリネ 香草風味 フルーツトマトのヴェルジュソース
国産牛ステーキ フィレ（70g）または ロース（100g）
焼き野菜
彩りのサラダ お好みのドレッシングで
ご飯 ・赤出汁 ・香の物
バニラアイス または シャーベット
コーヒー または 紅茶
「開業記念ディナーコース」では、サーモンとオマール海老のひと皿、蝦夷鮑（えぞあわび）の鉄板焼、特選黒毛和牛ステーキも堪能できます。
■開催期間：2020年5月14日（木）～8月31日（月）
■料金
ランチ：6,500円
ディナー：13,000円
■営業時間
ランチ 11:00～15:30
夕食 17:00～21:00
※ラストオーダー：閉店の1時間前
開業を記念した特別フェア・メニューの予約は、オープンに先駆けた3月1日（日）10:00から、レストラン予約直通電話へ！
【ご予約・お問い合わせ】
レストラン予約TEL（直通）：0797-85-2634
受付時間：10:00～19:00
新しい宝塚ホテルの詳細やアクセスは、↓「宝塚ホテル移転・開業」の記事をご参照ください。
※画像は全てイメージです。
※表記の料金にはいずれも消費税・サービス10%が含まれます。
（ビュッフェ＆カフェレストラン「アンサンブル」は、サービス料なし）
写真提供：株式会社阪急阪神ホテルズ
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