銀座にある広島の魅力を発信している複合商業施設「ひろしまブランドショップTAU」のレストラン「メリプリンチペッサ 銀座店」にて、「広島牡蠣フェア」を開催（2月1日から29日まで）。江田島湾、能美海域で養殖された広島牡蠣を、いろんな調理法でご堪能いただけます。
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「ひろしまブランドショップTAU」広島牡蠣フェアが2月1~29日で開催！レストラン「メリプリンチペッサ 銀座店」にて特別メニューをご用意
「広島牡蠣」をたっぷり堪能ください！
とりま広島来て牡蠣食うなら江田島に渡って山岡水産が間違いない!! オススメしとく!! pic.twitter.com/AyRXfFn5nU
— スタヒロボックス㌠ (@stuhiro) January 28, 2019
広島牡蠣の特徴は、その味。たとえば同じく牡蠣産地の宮城県のものとくらべて、香りや旨味の濃さは控え目なものの、後をひかないサッパリした美味しさがあります。また総じて大ぶりで加熱用にむいてます。
今回提供する「山岡水産」の牡蠣は、プランクトンが豊富に生息する瀬戸内海の能美海で養殖され、まるまると肥えています。また冬になると牡蠣の栄養はピークとなり旨味もグッと増します。
フェアメニュー
・能美島から届く広島牡蠣のオイスターミスト（1400円）
・能美島から届く広島牡蠣のレモンクリームソーススパゲッティ（1380円）
・能美島から届く広島牡蠣のペペロンチーノスパゲッティ（1280円）
・能美島から届く広島牡蠣の蒸し牡蠣（1個380円）
TAUメリプリンチペッサ銀座店 ご紹介
10/31(木)まで！
— ひろしまブランドショップ TAU (@tau_hiroshima) October 25, 2019
爽やかな香りで果汁たっぷりの #グリーンレモン を使った #パスタ や #ピッツァ をＴＡＵ3階 #広島 #イタリアン「#メリプリンチペッサ銀座店」で提供中♪
是非、この機会に、この時期ならではグリーンレモンをイタリアンでご賞味ください。♪https://t.co/3PiqM3IW9q#広島 #銀座 pic.twitter.com/Go9lxxQBLA
銀座１丁目にある「ひろしまブランドショップTAU」の3階にある"広島イタリアン"の料理屋さん「TAUメリプリンチペッサ銀座店」
広島直送の新鮮でウマい地物（肉、チーズ、野菜）をつかった本格イタリアンの他、500円のワンコインのピザもご用意しております。
ひろしまブランドショップＴＡＵ
東京で広島に会える
— YumaYumacraft (@YumaYumacraft) November 6, 2019
東京都中央区銀座1-6-10 銀座上一ビルディング
ひろしまブランドショップＴＡＵ（たう）
「たう」とは広島の方言で「届く」という意味です
広島県呉市が舞台の「この世界の片隅に」
すずさんの家 北條家のペーパークラフト販売中です#この世界の片隅に pic.twitter.com/MWhrH0KuY5
ひろしまブランドショップTAUは広島専門の複合商業施設です。
3階（地下1階、）のフロアにはさまざまな名物、特産品・工芸品から料理が一堂にあつまり、広島の魅力を五感で愉しめるスペースとなっています。
写真提供：広島県
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