愛知県のご当地グルメ7選！

エビフライ

エビフライは厳密には名古屋めしではないといわれていますが、それでも特徴的なエビフライを提供するお店が多いです。
そのため名古屋県民に愛されるグルメであることに、間違いはありません。

それぞれのお店で特徴がありますが、なかでも目をひくのは信じられないほどの大きさ。
サクサクの衣に包まれたぷりっぷりの天然エビを噛みしめると、エビ好きならずとも幸せを味わえます。

おすすめポイント！

名古屋の方はもともとえびが好きで、お祝いには必ずといっていいほどえびが供されます。
またえびせんべいの「ゆかり」も、古くから愛されているお菓子です。
さらに知多半島は「エビ半島」といわれ、天然のクルマエビがとれることでも有名。
「えびせんパーク」という海鮮せんべいのお店もあるほどです。
おいしいエビやエビフライを味わいたいなら、愛知に行けば間違いありませんよ！

■地域
愛知県／名古屋・犬山・瀬戸・一宮・岡崎・豊田・奥三河・知多半島・常滑・豊橋・渥美半島・蒲郡・碧南
■旬
通年

ひつまぶし

ひつまぶしとは、うなぎの蒲焼を切り分けて、お櫃などに入れたご飯の上にのせたもので、名古屋めしのひとつです。
そのまま食べても十分おいしいですが、ご自分の好みによって味がアレンジできるのがひつまぶしの特徴。
ほとんどの場合、わさびや刻みねぎ、刻み海苔などの薬味やダシ、お茶なども添えて提供されます。
これらのトッピングをかけたり、お茶漬けにするのもおすすめです。

おすすめポイント！

うなぎは栄養価が高く、優れた健康食品だとされています。
名古屋だけでなく、全国的に夏の土用の丑の日にスタミナをつけることを目的に食べる文化が定着しています。
ビタミンが豊富に含まれているため、美容にもよく、肌を美しさを保つことが期待できます。
また体の疲れを回復させるビタミンB1を豊富に含んでいるため、夏以外でも疲れてしまった時のエネルギーチャージにはぴったりの食材です。

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