長崎県で何食べる?おすすめのB級グルメ・郷土料理はこれ!

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長崎県で何食べる?おすすめのB級グルメ・郷土料理はこれ!

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長崎県で何食べる?おすすめのB級グルメ・郷土料理はこれ!

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7. 長崎を代表する豪華な郷土料理!「卓袱料理」

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「卓袱(しっぽく)料理」は長崎県を代表する郷土料理です。旅館で出てきそうな豪華な料理の数々に、圧倒されるでしょう。円卓の上には中華料理や西欧の料理、そして和食が一同に集結しています。大人数で取り分けながら食事をする形式で、地元ではお祝いなどの宴会でよく出されているでそうです。もちろん卓袱料理が味わえるお店もあるので、観光の際にも堪能することができますよ。

気になる料理は山・海の幸を使ったお吸い物や刺身、煮物をはじめ、長崎市の人気グルメ「豚の角煮」や「ハトシ」があります。さらに浜焼きやてんぷら、お汁粉や水菓子の甘味などもあって豪華です。そんな卓袱料理は料亭や和食レストランなどで味わえます。なお、他のグルメより値段が高めなので注意が必要です。お手頃価格で味わいたなら「長崎しっぽく浜勝 長崎本店」がおすすめですよ。

最後に:長崎スイーツもセットで堪能しよう!

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多国籍なグルメが盛りだくさんの長崎県。もちろんスイーツも外せません。定番中の定番「カステラ」はお土産にもできる王道のケーキ菓子。「カステラアイス」や「カステラサイダー」など、長崎ならではのものもありますよ。また、カステラと並ぶ二大長崎スイーツと言われているのか「ミルクセーキ」。ミルクの甘さが効いたシャーベット状のひんやりスイーツです。ひんやりスイーツなら「チリンチリンアイス」も必見です。長崎新地中華街に訪れるなら、「マファール」や「月餅」などの中華菓子もいいでしょう。長崎に旅行をお考えの方は、観光地を周りつつも長崎のご当地グルメの食べ歩きで食もご堪能することを忘れずに!

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