名称：山吹味噌 すや久（黄金づくり）
住所：小諸市荒町1-7-12 （山吹味噌）
公式・関連サイトURL：http://1674sukyu.cx.shopserve.jp/SHOP/91080/91082/list.html
長野県の東部に位置する小諸市は、雄大な浅間山のふもとにある都市です。小諸市から見る「浅間山」は凛としてひときわ美しく、観光スポットとして多くの人が訪れます。また市内にある「懐古園」は島崎藤村ゆかりの地であり、園内には藤村の歌碑も建てられています。そんな小諸市にはワインをはじめとして、お土産にしたいものがたくさんあります。詳しいお土産情報をご紹介しますので、お土産購入の際の参考にしてくださいね。
目次
小諸市で選ぶお土産ならコレ！味噌からワインまでおすすめ4品！
1.黄金づくり
小諸市は冬の寒さが厳しい地域です。そんな小諸市の名物の一つが味噌です。気温が低いと味噌の発酵はゆっくりになり、味により深みが増します。ここで紹介するのが、小諸で老舗の味噌「山吹味噌 すや久」の「黄金づくり」です。黄金づくりは、上質な白眉大豆と丸米だけを使って、旨みと香り、そして色まで優れています。そして、黄金づくりに欠かせないのが、職人の腕。酵母菌など目に見えないところにも自らの経験を含めて絶妙に調整することで、黄金づくりの味わいが可能になるのです。
味噌そのものをお土産に買ってもいいですが、「味噌せんべい」などもお土産におすすめです。ぜひ小諸の味噌の味を堪能してください。
2.紅玉りんごバター
信州といえば、なんといってもリンゴが名産品。サンフジやシナノスイートなど、小諸にはみずみずしいリンゴがいっぱいあります。リンゴを加工したお土産の中でもおすすめするのが、「りんごバター」です。紅玉りんごバターは小諸で有機栽培された完熟りんごを使って作られました。りんごをすりおろしてバターを加えてペースト状にしています。
風味の良いりんごバターは、りんごジャムのようにパンに塗ったり、お菓子作りの材料にしたりと大活躍します。
名称：紅玉りんごバター
住所：小諸市松井甲4385（松井農園）
公式・関連サイトURL：http://www.matsui-farm.co.jp/shop/applebutter-k_s.html
4.ソラリス
小諸市には広いブドウ畑があり、ワインの名産地として知られています。小諸の代表的なワインが「ソラリス」です。ソラリスシリーズのワインは、国内産の厳選されたブドウだけを使い、マンズワイン社の技術の粋を尽くして作られています。
2015年にはソラリスシリーズのワインはフランス・ボルドーで開催された国際的なワインコンクールで金賞を受賞しました。小諸のマンズワインではワイナリー見学や試飲もできます。小諸のおいしいワインはお土産に最高ですよ！
名称：マンズワイン （ソラリス）
住所：長野県小諸市諸375
公式・関連サイトURL：http://www.mannswine-shop.com/winery/komoro/index.htm
◎まとめ
小諸のお土産を4つほどご紹介しました。どれもこれも素敵なお土産品ばかりですね。お土産選びも旅行の大切なイベントなので、買い忘れがないようにしてくださいね。
小諸の懐古園を訪れた後は、小諸市立藤村記念館にもよってみてはいかがでしょうか？島崎藤村が小諸で過ごした間に書いた作品やその資料などが展示されています。藤村の足跡をたどってみるのも小諸の観光の一つになるでしょう。信州小諸で風情あふれる旅をしてくださいね。
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