石垣島で間違いなくおいしい八重山そばが食べられる名店17選

画像出典:yasushi uesugi / PIXTA(ピクスタ)

石垣島で間違いなくおいしい八重山そばが食べられる名店17選

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石垣島で間違いなくおいしい八重山そばが食べられる名店17選

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7. 新垣食堂

市街地から40分程の場所にある新垣食堂。新石垣空港からだと20分でいけちゃいます。このお店、なんと八重山そば選手権のオリジナル汁そば部門でトップに輝いたお店です。約30年、創業当時から石垣牛を使って、そば、牛汁、カレーは人気の定番。中でも、牛そばは、トン汁並みの具だくさんでボリューミー!大根、ニンジン、ゴボウ、そして石垣牛。

通常の八重山そばは、シンプルなトッピングの場合が多いけど、このお店はガツンとくる力強さがあります。色々な部位の石垣牛がたっぷり入っているので、「お腹空いた~」と思ったとき、凄くおすすめです。この一杯で、確実に満足感200%になります。

8. 石垣やいま村 あんぱる食堂

石垣島の観光代表的観光スポットになっている、石垣やいま村。ここには、小動物園とはじめ、ちょっとした料理を楽しむことができます。石垣やいま村の中にはいっている、あんぱる食堂。このお店の八重山そばが絶品。ここでは、小麦粉100%でそば粉を一切使っていないのが特徴。少し細目でストレート麺。そばというよりも、ラーメンに近い。トッピングには、トロトロな豚肉にかまぼこがはいっています。

八重山そばと一緒にじゅーしーがセットになってるものもあるので、ボリューミーなランチを楽しむこともできるし、小腹がすいたなと思った時は、八重山そば単品で食べること。動物園で楽しんだあと、八重山そば。石垣島に行ったらぜひおすすめしたいコースです。

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